相關大味美的餐飲知識

我閨蜜聚會的時候我們就訂過一次包間，特別可愛。大堂的環境也還不錯，有一種優雅的感覺。菜品都是家常菜，但是味道挺不錯的。很多菜都是很有特色，而且南北方的口味都有。分量都很多，我們五個人吃了這幾個菜吃得很撐。飯點時...

食材明細主料烏骨雞（適量）輔料姜蒜（適量）辣椒（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）紅椒（適量）配料八角（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大盤美味土烏雞的做法步驟1、烏雞洗乾淨，切小塊，姜切多點，蒜拍好去外膜，幹辣椒切碎，紅椒切塊...

顧名思義，滷肉卷其實就是一種用汁多肉厚的滷肉搭配上好的滷菜和新鮮的蔬菜，用一塊精製麪粉製作而成的麪皮進行包裹的卷類美食。在衆多滷肉卷品牌中，唯美客滷肉卷採用的滷肉大多以紅滷爲主，採用的是川滷的製作方式製作出來...

餐飲提問：想在大連開個味味美怎麼加盟小肚腩老阿姨回答：去味味美問問唄，貌似很火很好吃幸福186回答：加盟形式與投資分析1、普通簡易形式：加盟費12800元，贈送全套設備及技術，包括雙筒電炸爐1臺；漢堡專用扒爐1臺；保溫展示櫃等1臺...

“作爲美食天下的新成員，看着大師們的傑作一直是自嘆不如啊，這次能申請到優比特的酸奶發酵粉真是很開心，家有寶貝，原來不愛喝酸奶，現在可喜歡喝了，正好做給寶貝喝哦！”食材明細主料純牛奶（1袋）優比特酸奶發酵粉（一小袋）原味（口味）...

食材明細主料雞翅根（5個）麪粉（若干）輔料土豆（1個）紅蘿蔔（1個）洋蔥（半個）青椒（2個）西紅柿（1個）凍豆腐（若干）配料啤酒（1瓶）郫縣豆瓣醬（適量）番茄醬（適量）蔥、姜、蒜（若干）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大盤雞的做法步驟1、準備材料2、我選用...

“自制健康，營養，美味……早餐首選”食材明細主料麪粉（500g）輔料牛奶（240ml）酵母（4g）雞蛋（1個）白糖（少量）鹽（少量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）普通（難度）健康美味大油條的做法步驟1、將牛奶在熱水中加熱，40度即可。2、到出少量（約半碗）牛奶，將...

食材明細主料泡椒（一個）大腸（一條）蒜（兩瓣）幹椒（兩個）酸筍（少許）酸菜（少許）姜（四塊）輔料雞粉（少許）老抽（少許）糖（少許）鹽（少許）油（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味炒大腸的做法步驟1、大腸洗淨，酸筍切條，蒜頭兩個，姜四片，用兩...

“一次和嫂子去吃了韓國大醬湯，就被其味道給迷住了。於是在這個將要下雨的傍晚做了此湯，味道真不錯哦。”食材明細主料香菇（適量）金針菇（適量）蘑菇（適量）洋蔥（適量）冬瓜（適量）茄子（適量）肥牛（適量）輔料豆腐皮（適量）豆腐乾（適量）蔥（適量）姜（適...

食材明細主料雞腿（三個）輔料鹽（5克）味精（3克）花椒（適量）大料（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味大盤雞的做法步驟1、先把雞腿剁成塊狀，在沸水焯一下，去除腥味2、熱油上鍋，放入白糖炒至變色，放入雞腿塊翻炒3、加入熱水後放...

現在的小夥伴們都越來越注重養生，大魚大肉已經不是飯桌上的首選，以前不被注意的野菜突然一時間成了小夥伴們的香餑餑，那麼野菜吃起來是一樣的，但是種類真的很單一嗎？每種野菜的營養價值和生長方式也全都類似嗎？讓小編來一一...

“披薩是我們經常食用的美味之一，自從自己會做從未買過披薩，不同的食材披薩的口味及口感亦有不同，在家做用料安全、操作方便、口味獨特、現吃現做。”食材明細主料麪粉（300g）溫水（190g）食用油（25g）白糖（25g）酵母（3g）馬蘇裏拉奶酪（適...

“一直喜歡吃大盤雞，沒想到自己做出來的大盤雞簡直是目前吃過最美味的大盤雞，尤其是麪條吃的很爽，哈哈！”食材明細主料全雞（1只）輔料土豆（3個）配料辣椒麪（5匙）蒜（4粒）料酒（3匙）大蔥（1棵）耗油（1匙）老抽（1匙）生抽（2匙）香葉（2片）桂皮（2片）姜（1塊）花椒...

大閘蟹是我們生活裏不可或缺的一個美味，那麼大閘蟹究竟煮多久呢，大閘蟹煮多久以及大閘蟹美食的製作我想許多人是不太瞭解的，下面我來給大家介紹一些美味的大閘蟹美食的製作方法來讓大家來吃到美味的大閘蟹以及來了解大閘...

如今在世界各地暢銷的同一種食物中有着一致性，那就是炸雞。它又香又脆，充滿了油脂和香味，街上到處都是炸雞店。應該說炸雞是目前最受歡迎的小吃。因爲有很多人喜歡它，所以有很多特許連鎖店。很多人想試試投資，但他們擔心成...

“簡單、快捷、健康、鹹鮮爽口的大拌菜”食材明細主料紫甘藍（適量）粉絲（適量）黃瓜（適量）白菜（適量）黑木耳（適量）豆皮（適量）輔料豬肉絲（少許）配料白糖（適量）味素（少許）香油（適量）鮮醬油（適量）醋（適量）芥末（適量）辣油（適量）蔥絲（適量）薑絲（適量）香菜（適量...

大骨湯主要的材料是豬大骨，玉米等一系列的食材，經過熬煮後，得到一鍋靚湯。豬骨湯對於我們的身體有着重要的保健作用，含有極其多的營養。豬骨的蛋白質營養物質與蔬菜的維生素的完美融合，給人帶來味覺上的享受，人們從中體會到...

食材明細主料南瓜泥（400克）麪粉（300克）水（180ml（具體用量看麪糊狀態））輔料白糖（40克（根據喜歡增減））酵母（4克）紅棗（30棵）葡萄乾（30克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）美味南瓜大發糕的做法步驟1、南瓜去皮切成薄片上鍋蒸爛2、蒸熟的南...

“第一買了意大面，做出的效果不錯，造型新穎、口感滑爽、醬香濃郁。”食材明細主料意大利麪（適量）西紅柿（1個）輔料香蔥碎（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味意大利麪的做法步驟1、第一次買意大利麪。2、意...

“美味的麪包您可以隨意做，選用你喜歡吃的材料來加工，像什麼蔬菜、肉類、果類、糧食豆類做的餡料等都可以。這些我都嘗試過，味道還都不錯！甜的鹹的您可隨意。做東西就是要大膽利用食材，其實沒有不可用的材料，合面時水份大小...

提起新疆美食，相信大家腦海裏第一個出現的就是羊肉串。其實除了羊肉串，新疆還有非常多的經典美食，比如：手抓飯、各種瓜果。當然，還有一樣新疆美食不能不提，那就是美味新疆大盤雞。雖然新疆大盤雞盛行不過幾十年，但因爲其香辣...

“今天超市的雞腿又新鮮又有打折，哈哈·~買了一些，心血來潮做一回大盤雞，第一次做~~~有什麼不足多包涵~~~哈哈·~~~”食材明細主料雞腿（兩個）土豆（拳頭大小三個）菜青椒（一個）菜紅椒（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）香料（適量）配料鹽...

“又到了吃大閘蟹的季節啦～今天來分享我做清蒸大閘蟹給大家參考一下，現在大閘蟹剛剛上市不久，還不是最肥美的，再過一段時間就是最肥美的時候，但是我實在忍不住想先吃了，我買得是一隻13元，這是小隻的，大的會更貴一點。（這裏先提...

薯片是一款非常不錯的休閒小零食，它主要是用土豆片放在油裏面炸之後製作而成的，吃上去香香脆脆的非常可口，平時休閒的時候吃上一包薯片挺愜意的。其實薯片不光可以作爲小零食來吃，它還可以用來製作一些美食，下面小編就來跟...

“很榮幸得到了丘比系列產品的試用機會，今天用大拌菜口味的丘比沙拉汁調的大拌菜，口感鮮香清爽，一袋25ml就可以拌這麼一大盤，不用再添加任何的調料，超級簡單，美味哦。”食材明細主料丘比大拌菜口味沙拉汁（1袋）輔料紅椒（適量）青...