相關烏賊木耳蠶豆湯的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:無烏賊木耳蠶豆湯是一道美味的湯品。它的做法超級的簡單，幾種食材一起搭配起來進行燉煮，木耳有排毒的功效。烏賊加上木耳加上蠶豆一起大火煮，湯汁味道濃厚，超級的鮮...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏賊：80方瓜：150泡發木耳：50輔料蔥：適量鹽：適量花生油：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.幹烏賊泡發去除內臟洗乾淨。2.方瓜洗淨切薄塊。3.泡發木耳洗乾淨。4...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏賊：100木耳：10朵蠶豆：100輔料蔥薑蒜：適量胡椒粉：適量鹽：適量雞精：適量花生油：適量具體步驟1幹烏賊提前泡發，再去除內臟清洗乾淨，順便撕成小斷瀝水備用。2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料烏賊：20個白蘿蔔：半根輔料蔥：少許姜：少許鹽：半茶匙白胡椒粉（可選）：少許具體步驟將烏賊洗乾淨（頭部黑色和吸盤部分都要清理乾淨），蘿蔔切條塊狀（最後過開水焯一...

“雞蛋富含蛋白質，營養豐富價廉物美;木耳中鐵的含量極爲豐富，常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血;蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的...

“烏賊不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提，它是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雪菜蠶豆炒烏賊是一道原材料複雜但是製作過程並不複雜的菜品，而且製作出來的成果也是非常美味非常有感覺的，雪菜，蠶豆，烏賊爲主要原材料，製作了這一道口味...

食材明細主料烏賊（適量）金針菇（一小撮）粉絲（少許）輔料蔥葉（兩根）雞精（少許）黑胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金針菇烏賊粉絲湯的做法步驟1、烏賊提前泡發洗淨切絲，蔥切段。2、鍋熱倒入油爆香蔥段放入烏賊翻炒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘烏賊方瓜木耳湯是一道極具創意的異域風味菜。將幹烏賊和東北小秋耳浸泡發好，幹烏賊處理乾淨去除烏賊墨囊。方瓜洗淨後去皮，切成塊狀，放入鍋中，倒入適量骨...

食材明細主料烏賊鯗（65克）荷蘭豆（115克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏賊鯗炒荷蘭豆的做法步驟1、食材：烏賊鯗、荷蘭豆（已清洗）。2、將烏賊鯗用溫水泡軟。3、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出...

“木耳蒸雞很常見一道菜，中間加一層嫩豆腐，別有一番滋味。”食材明細主料烏雞（半隻）鮮木耳（一盒）嫩豆腐（一盒）輔料姜（適量）蒜泥（適量）蔥（適量）生粉（兩勺）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳豆腐蒸烏雞的做法步驟1、豆腐越...

食材明細主料烏賊（適量）蘿蔔（兩個）粉絲（少許）輔料蔥（少許）姜（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）鹽（少許）溫水（適量）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烏賊蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、烏賊提前泡發洗淨切寬絲，蘿蔔洗淨切絲。2、鍋熱倒入油加...

“據研究表明，黑色的食物養顏美容、增強人體免疫力，是非常營養又健康的。選用黑豆、木耳和烏雞，加上香菇桂圓乾合而爲湯，養胃潤腸，滋陰補血。”食材明細主料烏雞（450克）黑豆（50克）幹木耳（10克）幹香菇（5朵）桂圓（15顆）瘦肉（70克）輔料生薑...

食材明細主料蠶豆（540克）烏賊（330克）雪菜（190克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蠶豆炒烏賊的做法步驟1、材料：蠶豆、烏賊（已洗淨）、雪菜（已清洗切碎）、薑片2、將蠶豆剝殼成爲肉種肉淘洗一...

食材明細主料蠶豆（250G）雞蛋（2個）木耳（適量）輔料鹽（少許）生抽（少許）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋木耳炒蠶豆的做法步驟1、準備好以上食材，今天買的蠶豆有點老，所以把外層的皮也剝去了，木耳泡發待用，雞蛋打散。2...

食材明細主料烏賊（1只）梅豆（135克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）梅豆炒烏賊的做法步驟1、食材：烏賊（已洗淨）、梅豆（已摘洗）2、將已洗淨好的烏賊放在案板上切開，待用。3、將已摘洗好的梅...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料醃製烏賊仔：300小蘿蔔：2個輔料香蔥：適量薑絲：適量雞精：適量麻油：適量食用油：適量具體步驟1.所有材料準備好。2.蘿蔔洗淨切絲，烏賊仔剪開腹部，拿掉內臟，摘掉...

“烏賊魚、墨斗魚都是這個傢伙。還有的把冰鮮的叫海兔。實際冰鮮的味道很鮮美，和韭菜搭配非常好吃。今天做的是幹品，所以採取了蒸制的方法。成品菜餚的味道一般，不如冰鮮的鮮美。”食材明細主料烏賊幹（500克）輔料鹽（少許）味...

食材明細主料酸菜（適量）烏賊（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）輔料植物油（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏賊酸菜湯的做法步驟1、烏賊洗淨，酸菜切絲，蔥姜切絲。2、烏賊身子和頭部切開。3、鍋中放入適量植物油，爆香蔥...

食材明細主料油豆腐（170克）烏賊（905克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油豆腐燒烏賊的做法步驟1、食材：油豆腐、烏賊（已洗淨）、薑片、桂皮、大料...

食材明細主料蠶豆（530克）雞蛋（2個）黑木耳（5克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、材料：蠶豆、雞蛋、黑木耳（已泡發清洗）2、將蠶豆剝殼成爲肉種肉淘洗一下，待用。3、將雞蛋打入碗...

“我的家鄉，雖然說臨近的縣城是靠海的，但是很多海鮮都是銷到杭州上海那裏，並不在本地銷售。所以，即使離海如此之近，也只能吃些海鮮的乾貨或者醃製食品，新鮮的從來談不上。而在農家人紅白喜事的宴席上，或者在過年的時候，每家每...

“烏賊魚、墨斗魚都是這個傢伙。還有的把冰鮮的叫海兔。實際冰鮮的味道很鮮美，和韭菜搭配非常好吃。今天做的是幹品，所以採取了蒸制的方法。成品菜餚的味道一般，不如冰鮮的鮮美”食材明細主料烏賊幹（500克）輔料鹽（少許）味精（...

食材明細主料木耳（適量）生薑（幾片）枸杞（適量）烏雞（一隻）輔料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）木耳烏雞枸杞湯的做法步驟1、木耳提前用開水浸泡，枸杞準備一些，生薑洗乾淨切片。2、大火燒開倒入烏雞，去除表面泡沫。3、大火燉...

“養生素食系列的小炒。”食材明細主料蠶豆（100克）黑木耳（100克）蝦仁（100克）輔料鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆木耳炒蝦仁的做法步驟1、材料備齊。2、蠶豆去皮下開水鍋焯燙撈出備用。3、鍋中入少量...