相關梅子果凍怎麼做的餐飲知識

梅子果凍的做法 梅子果凍怎麼做

梅子果凍的做法 梅子果凍怎麼做

食材明細主料梅子(7顆)輔料寒天(1包)水(600CC)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅子果凍的做法步驟1、寒天桂圓紅棗海燕窩1包2、準備600CC煮開3、水煮開放入寒天桂圓紅棗海燕4、煮3分鐘就關火5、放涼,過濾掉渣渣6、倒入果凍...

橘子果凍的做法 橘子果凍怎麼做

橘子果凍的做法 橘子果凍怎麼做

“已經入夏了,天氣是越來越熱了,天氣一熱,吃什麼都沒有胃口。那天逛超市,忽然發現竟然還有橘子賣,買了一些,還挺甜。剩下一些索性就做了橘子果凍,夏天的晚上,邊追劇,邊來上幾個,冰冰涼涼,一口一個,好不愜意。記得之前看到一句話“...

橙子果凍+橙子撞奶的做法 橙子果凍+橙子撞奶怎麼做

橙子果凍+橙子撞奶的做法 橙子果凍+橙子撞奶怎麼做

食材明細主料橙子(3個)輔料白涼粉(60g)白砂糖(40g)調料水(一斤)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)橙子果凍+橙子撞奶的做法步驟1、橙子用鹽水浸泡洗淨,用削皮刀削去外皮用。2、取橙子果肉切塊。3、放在想做果凍的模具裏,我用...

梅子凍怎麼做簡單又好吃

梅子凍怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海綿蛋糕體:1片青梅:100公克果凍粉:10公克細砂糖:50公克水:350公克檸檬汁:1/2小匙輔料具體步驟1.)將蛋糕體修剪成與心型模型底部相同大小備用。2.)青梅切成...

橙子果凍的做法 橙子果凍怎麼做

橙子果凍的做法 橙子果凍怎麼做

“天氣漸熱,給小朋友做一款橙子果凍,既美觀又好吃,滿滿的VC補起來。”食材明細主料橙子(2個)輔料橙味果珍(5g)清水(20ml)吉利丁片(1片)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙子果凍的做法步驟1、橙子切開,挖出果肉。2、用濾網濾出...

清涼楊梅凍的做法 清涼楊梅凍怎麼做

清涼楊梅凍的做法 清涼楊梅凍怎麼做

食材明細主料楊梅(500克)輔料果凍片(7塊)冰糖(3勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清涼楊梅凍的做法步驟1、濾出楊梅水,將溫水泡軟的布丁片放入濾過的楊梅水裏充分攪拌均勻2、倒入容器等到室溫,放入冰箱冷藏待凝結3、濾出楊...

酸梅果凍怎麼做簡單又好吃

酸梅果凍怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酸梅汁:300公克洛神花:30公克蒟蒻果凍粉:15公克細砂糖:50公克白巧克力:30公克輔料具體步驟1.酸梅汁加熱,加入洛神花煮15分鐘放涼備用。2.蒟蒻果凍粉與細砂...

桃子雪碧果凍的做法 桃子雪碧果凍怎麼做

桃子雪碧果凍的做法 桃子雪碧果凍怎麼做

食材明細主料桃子(一個)輔料吉利丁片(10克)雪碧(50ml)冰糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃子雪碧果凍的做法步驟1、準備原料2、燒一鍋清水3、放入冰糖煮開4、桃子起皮切塊5、水開後放入桃子煮5分鐘6、吉利丁片剪碎7...

梅子酒果乾磅蛋糕的做法 梅子酒果乾磅蛋糕怎麼做

梅子酒果乾磅蛋糕的做法 梅子酒果乾磅蛋糕怎麼做

“這幾天的天氣非常好,我大概自己製作點心的動力是和天氣正相關關係的,所以雖然依然很忙,但是竟然可以熬夜烘焙了。話說最初烘焙的時候還在讀書,所以對於時間上交疊的規劃着實讓我在最早的時候利用起來了大部分對於學生來...

梅花凍的做法 古劍系列-----梅花凍(改編) 梅花凍怎麼做

梅花凍的做法 古劍系列-----梅花凍(改編) 梅花凍怎麼做

“繼續古劍系列的美食,這次的原型應爲潔白的曇花凍。無奈翻遍超市也不見曇花的影子,又覺得爲了做這個專門從網上買曇花太麻煩。也不曉得是不是有幹曇花賣。哥們兒說我不敬業,我也沒轍了~好在超市裏其它的乾花品種很多,覺...

桔子果凍的做法 桔子果凍怎麼做

桔子果凍的做法 桔子果凍怎麼做

食材明細主料桔子罐頭(200g)輔料吉利丁片(2片)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桔子果凍的做法步驟1、鍋中倒入200克桔子罐頭。2、加入兩片吉利丁片。3、小火慢慢熬製吉利丁片融化。4、倒入碗中放冰箱冷藏定型。5、成品...

楊梅冰凍的做法 楊梅冰凍怎麼做

楊梅冰凍的做法 楊梅冰凍怎麼做

“天氣越來越熱啦,總想吃點涼的東東,這幾天做的糖水楊梅放進冰箱冷凍一下還真是挺爽的。於是我天天做糖水楊梅,結果又弄得沒人再喝了。靠我一個人是解決不了的。在一氣之下想出一個解決的辦法,就是給這些糖水冷凍起來做成...

楊梅酒凍的做法 楊梅酒凍怎麼做

楊梅酒凍的做法 楊梅酒凍怎麼做

“去年做的楊梅酒,酒已變成甜酒,做一份酒凍作爲下午茶的甜點,非常吸人眼球,吃過之後不能滴滴,否則會被蜀黍攔下。”食材明細主料楊梅酒(75ml)純淨水(75ml)細砂糖(25g)吉利丁(3g)輔料白朗姆酒(75ml)純淨水(75ml)細砂糖(25g)吉利丁(3g)櫻珠(少...

酸梅西瓜果凍的做法 酸梅西瓜果凍怎麼做

酸梅西瓜果凍的做法 酸梅西瓜果凍怎麼做

“前些天買了點瓊脂粉,家裏又有酸梅粉,有自己種的西瓜,想想做個果凍吧!!第一次做沒什麼經驗。瓊脂的功效相信大家都有所瞭解,不用做解釋了,這一款美味又解暑,又不容易發胖,嘿嘿!”食材明細主料酸梅粉(25g)瓊脂粉(10g)西瓜(適量)水(500g...

李子果凍製作的做法 李子果凍製作怎麼做

李子果凍製作的做法 李子果凍製作怎麼做

“果凍是甜品中的佳品,很多人的最愛,但多是添加一些膠質製作,感覺不是那麼的健康;那直接用水果熬製,是否可以製作出果凍來呢?今天就嘗試一下純天然的果凍製作,豔麗的紅色,那食慾、色澤應該不錯,選擇紅李子來作爲原料;製作出的果...

梅子果凍減肥,這是真的嗎

梅子果凍減肥,這是真的嗎

減肥是我們比較常見的一個話題,特別是對於女生來講,減肥好像是一個永遠逃不掉的話題。不過這並不是絕對的。面對如此廣闊的市場,一些減肥藥也層出不窮,讓我們看得是眼花繚亂。那麼減肥產品真的有效果嗎,我今天搜索了其中的...

番茄梅子凍怎麼做簡單又好吃

番茄梅子凍怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料番茄汁:500梅子粉:1大勺瓊脂:8輔料清水:280糖:適量具體步驟1.稱取8克瓊脂,用清水沖洗幾遍後放入小鍋中。倒入280克清水,讓瓊脂充分吸收水份。倒入白糖小火加...

桃子果凍的做法 桃子果凍怎麼做

桃子果凍的做法 桃子果凍怎麼做

食材明細主料桃(適量)輔料白砂糖(適量)白涼粉(適量)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桃子果凍的做法步驟1、桃子用鹽水洗淨去皮。2、桃子皮加400g水和少量白砂糖煮10分鐘。3、撈出桃子皮扔掉。4、加40g白涼粉攪勻。5、倒入...

梅香果凍怎麼做簡單又好吃

梅香果凍怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水:適量細砂糖:適量麥芽糖:適量果凍粉:適量梅酒:適量酒漬梅子:適量輔料具體步驟1.將細砂糖與水倒入鍋中,以小火加熱拌煮至沸騰;加入麥芽糖拌拌勻。2.作法1中...

青梅果凍怎麼做簡單又好吃

青梅果凍怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瓊脂:或明膠粉適量梅酒:1杯青梅:(浸過梅酒)4個輔料水:1杯糖:35具體步驟1.瓊脂加水泡開2.瓊脂水中加糖,小火煮化,加入梅酒3.在茶碗內覆蓋保鮮膜,倒入果凍水,當中...

楊梅果凍的做法 楊梅果凍怎麼做

楊梅果凍的做法 楊梅果凍怎麼做

“買回來的楊梅留不了多久,一定要儘快食用。這次買的有點酸,不加糖真的不好吃。”食材明細主料楊梅(500g)白砂糖(100g)輔料薄荷葉(適量)檸檬汁(少許)果凍楊梅糖水(260g(60g拿來混合吉利丁))吉利丁粉(12g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...