相關蔥香涼拌牛肉的家常做法的餐飲知識

“廣東的老火湯因應時令選取不同的食物慢火細熬,有滋補、調節改善身體狀況的功效,因而深得人心.因爲煲湯後的肉類大部分都已經粗糙無味,加上很多人認爲食物經過長時間的燉煮,精華都已經融在湯裏所以很多人都有"飲湯...

“牛肉的蛋白質含量高，脂肪含量低，而且味道鮮美，多吃牛肉對身體有很多好處，尤其是我們女性同胞，對健康非常有利。”食材明細主料牛腱子（2條）輔料蔥（2、3段）姜（3片）胡椒粉（刪除）香葉（適量）花椒（刪除）配料味達美（適量）料酒（適量）甜麪醬（刪除）香...

“這是一道佐酒和下飯都相宜的簡單家常涼菜，每次要聚餐或者宴客時不知做什麼好的時候，就拿這道菜出來。雖然做法簡單，煮肉，調味，攪拌，就可以了。但味道卻有極大的吸引力~牛肉的鮮美，花生的香脆，香菜的點綴，以及調料的豐富口味...

“含蛋白質低脂肪的一道減脂餐。”食材明細主料牛肉（300g）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）輔料香菜（50g）小米辣（5個）調料鹽（適量）紅薯粉（1勺）薑絲（1勺）辣椒油（2勺）胡椒粉（1勺）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌牛肉的做法步驟1、黃瓜和胡蘿蔔刮...

“我們平時烹飪食物時，除了要能做出美味的菜餚，還得能做出精美的擺盤，一盤色香味形俱佳的美食，是不是更讓人在食用時感到滿足，因爲它給人們帶來味覺與視覺的精緻享受！今天和朋友們分享我前幾天做的滷牛肉，動動腦筋給它一個漂...

“我家吃的比較清淡，所以做菜味道不重，如果您口味重，可以加剁椒或者小米椒。滷牛肉是用一整塊牛腱子滷的，用我家的老滷水，滷好切片，用保鮮袋分成幾袋裝起來放冰箱冷凍，可以放一個月。每次吃的時候拿一袋出來剛好是一盤，微波爐...

“已立秋多日按理說天氣應該變涼些，但生活在深圳的城市還是處於炎熱的夏天。天氣一熱家裏人都沒有什麼胃口，涼拌菜就是我家餐桌上出勤率較高的，趁週末LG可以幫忙看孩子，所以偶也趁機搗鼓搗鼓。”食材明細主料牛筋肉（適量）輔...

“夏季太熱，做一道涼拌菜，好吃又下飯，營養美味，簡單易學！”食材明細主料雞胸肉（一塊）小蔥（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）八角（一個）花椒（少許）生抽（適量）糖（適量）耗油（適量）辣椒油（適量）老乾媽辣醬（適量）香油（適量）香菜（適量）蔥香（口味）拌（工藝）一小...

食材明細主料涼粉（300克）輔料油辣子（2勺）食鹽（適量）生抽（1勺）醬油（1勺）大蒜（2個）香蔥（5顆）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水，攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏，加入醬油...

食材明細主料豆芽（250g）胡蘿蔔（半條）小蔥（適量）輔料醬油（一勺）陳醋（兩勺）鹽（適量）大蒜（兩瓣）芝麻油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香蔥豆芽的做法步驟1、準備好材料2、鍋裏燒水，放少許油和鹽，水開後把豆芽放鍋裏焯水大概五...

“春節期間滷製各種肉類，感覺是南、北方共同的飲食習慣，節前將各種肉滷製好後，低溫冷藏好後，待過節時家裏來客人，切上一大盤滷類拼盤，既充實肚子，也是非常好的下酒菜。節日期間因來訪客人多，廚房是最繁忙的場所，因此爲了節省時...

食材明細主料牛肉（半斤）洋蔥（一個）輔料小蔥（適量）八角（少許）生薑（適量）幹海椒（少許）茶葉（少許）鹽（適量）生抽（適量）熟芝麻（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌洋蔥牛肉的做法步驟1、牛肉切塊汆水，準備幹海椒，茶葉，...

“口感酸甜，營養美味，是一道簡單美味快手菜！”食材明細主料醬牛肉（適量）洋蔥（適量）花生米（適量）輔料香醋（適量）生抽（適量）白糖（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香醋拌牛肉洋蔥的做法步驟1、備好食材：如圖，醬牛肉切成小塊備用，紫...

食材明細主料麪條（425克）綠豆芽（290克）青瓜（1根）輔料白芝麻醬（2勺）調料生抽（3勺）蠔油（1勺）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌麪的做法步驟1、食材：麪條、綠豆芽（已清洗）、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3...

“選牛黃瓜肉或胸口處的牛肉【不要有筋膜的那種，不然沒辦法撕絲】。如果不喜歡吃辣的朋友可以不加川椒，再就是用高壓鍋煮牛肉時稍加一些豆瓣醬就不會辣了。拌成鹹鮮口味的一樣很好吃哦！”食材明細主料新鮮牛肉（400克）輔料...

“自創的，多指教，不好意思啦，都是忙着做的，沒有步驟圖”食材明細主料熟牛肉（200克）輔料醬油（適量）蒜（適量）黃瓜（適量）香油（適量）醋（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香涼拌瘦牛肉的做法步驟1、牛肉先清...

“牛肉好吃，但傳統的燉牛肉沒有幾個小時甭打算鼓搗熟，嘴饞心急可咋辦？最近很火的涼拌牛肉真不賴，我也做了一回，雖然沒有燉牛肉那般醇厚，但20分鐘立馬兒吃上，解饞又省事。這個拌牛肉的原理很像是涮羊肉，通過焯燙使肉片在短時間...

“買的五香牛肉，買多了，一頓沒有吃完，剩了有半斤，放了一天，就不想直接切了吃了，就切片涼拌了一下，有了調味料和洋蔥的加入，味道方法，剩牛肉也依然好吃。而且夏天這樣吃也更加的爽口。”食材明細主料五香牛肉（250g）洋蔥（50g）香菜（30g...

“在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,涼菜是必不可少的.而涼菜是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜（二個）輔料雞胸肉（一兩）西紅柿（一個）白蘿蔔（一個）綠豆粉絲（一小把）紫甘藍葉（三片）配料蒜（三瓣）橄欖油（一勺）鹽（一勺）蘋...

“爽口。”食材明細主料自滷牛腱（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）小米椒（一個）輔料鹽（一點點）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜洋蔥拌牛肉的做法步驟1、洋蔥，自己滷的牛腱。2、洋蔥切粗絲。3、清水浸泡幾分鐘，去...

“家常蔥香拌鵝蛋，鹹香適口，蔥香味十足，營養美味！”食材明細主料鵝蛋（三個）輔料小蔥（適量）香油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）味素（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蔥香拌鵝蛋的做法步驟1...

食材明細主料牛肉（270g）黃瓜（一根）輔料香菜（2根）炒花生米（適量）拌牛肉醃料油（適量）鹽（適量）澱粉（1匙）料酒（適量）涼拌汁蒜末（適量）小洋蔥（1個）小米椒（1個）辣椒粉（適量）熱油（適量）香油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）糖（1匙）雞精（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿...

食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）老乾媽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水，將處理乾淨的豆芽、菠菜...

食材明細主料滷牛肉（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）芝麻（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉拌洋蔥香菜的做法步驟1、滷牛肉切成條狀備用。2、洋蔥洗淨切成薄片，加入適量鹽，攪拌均勻醃兩分鐘...

食材明細主料牛百葉（適量）粉絲（適量）輔料芝麻醬（2勺）腐乳（1塊）生抽（1勺）陳醋（1勺）鹽（5g）雞精（5g）白糖（5g）蒜泥（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）小米辣（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌牛百葉的做法步驟1、牛百葉清洗乾淨切成條。2、...