相關河南的餐飲知識

“家常滷麪，現在的生活：中餐：今天麪條，明天大米。每天如此，偶爾就是滷麪和餃子來改改味！！！”食材明細主料麪條（500g）輔料豆角（適量）配料花生油（適量）香油（適量）花椒（適量）鹽（適量）蒜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）河南家常滷麪的做...

“一說起豌豆黃，大家想到最多的就是老北京豌豆黃了，其實我們河南也有豌豆黃，做法和老北京的不是太一樣，主料豌豆的處理方法基本是一樣的，但我們這裏的豌豆黃中間要夾柿餅的。我其實更喜歡我們河南的這種豌豆黃，因爲有柿餅夾...

“河南燉菜家鄉的美味，地方的特色，口味清淡，原汁原味的烹飪理念被人們所喜愛。一般只使用蔥、姜、鹽等基礎調料幾乎不加其他的調味料，小火慢燉而成，成爲豫菜中的一大風味流派，在中國燉菜系列中獨樹一幟。春節的宴席上除了煎...

“我很少上傳包子的菜譜，因爲我包的包子樣子實在是不好看，拿不出手。今天獻醜上包子，是因爲這個包子的餡實在是好吃，我家每次包這個餡的包子，都會被一掃光。所以就算是樣子不好看，也發出來和大家分享一下啦。幹豆角是自己在...

“最好吃的肉是骨中肉，排骨就是比其它部位的肉好吃，紅燒排骨色澤紅亮，味道香醇，是非常受歡迎的一道菜。今天我做的這款紅燒排骨，稍微做了改良。所謂逢燒必炸，但爲了健康，這個紅燒的排骨沒有炸，而是用來煎炒代替炸，排骨臨出鍋時...

“我們這裏的鄢陵是全國有名的臘梅之鄉，每年到了這個季節，臘梅盛開，你到了那裏還沒見到臘梅就能聞到香味啦。我很喜歡臘梅，冬季能美麗綻放，帶給人勃勃生機，而且臘梅還是可以食用的鮮花之一，對於一個吃貨來說，那更是多了一個愛...

餐飲提問：河南信陽串串香加盟哪家品牌好，加盟串串香到小扁擔若愚大姐回答：目前串串香品牌多而雜，朋友加盟了小扁擔，加盟費據說是小几萬塊錢，不多，剛開業幾個月生意挺忙。忙得出來玩的時間少了，哥們幾個經常去吃，嚐了嚐味道確實...

“在河南，無論是平時的酒宴桌上，還是過年的年菜裏都少不了扣肉，我們這裏也稱條子肉，就是把五花肉切成條形的片，乾菜打底蒸熟，然後倒扣出來，有些類似梅菜扣肉，但用的大多是我們本地產的乾菜，比如干豆角之類的。雖然現在很多酒席...

雞公煲是我們比較喜歡的美食，口味多樣，食材豐富，同時價格也不貴。近年來，雞公煲行業發展良好，市面上也不斷成立了多個雞公煲品牌，許多加盟商也在這裏看到了商機並想要找機會加盟進來。下面，小編將爲大家分析河南雞公煲快餐加...

“蒸麪條是河南的傳統麪食，小時候最愛吃媽媽蒸的麪條了，裏面有喜歡的各種蔬菜，麪條很入味很筋道，還有大塊的肉，味道特別的香！那時候還是在鄉下老家，家家戶戶都是用大竈臺燒柴火做的蒸麪條，尤其是到了農忙時節做上一大鍋蒸麪條...

食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水烙饃的做法步驟1、盆裏加入適量的水，倒入麪粉2、揉成光滑的麪糰，然後餳面二十分鐘3、餳好的面切成小劑子，壓扁4、然後擀成薄薄的面片5、把擀好的麪皮...

食材明細主料面（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）河南燴麪胚子的做法步驟1、適量麪粉放入適量的鹽溫水和麪我好揉成光滑的麪糰醒發一個小時保鮮膜蓋好。2、面醒發好拿出來揉麪。3、面揉好切成一...

“媽媽的味道#蒸麪條一人一個做法，跟着媽媽學的小時候的味道。”食材明細主料薄面條（適量）輔料肉（適量）豆芽（適量）豆角（適量）調料鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）河南蒸麪條的做法步驟1、準備...

餐飲提問：河南這邊有沒有好的小吃加盟店項目，我想在河南開一家小吃加盟店徐大哥ai小立回答：加盟的不怎麼賺錢小芳775回答：源動力旗下有好多小吃加盟項目呀，您可以去考察看看。大恬恬麼麼噠回答：濟南源動力餐飲公司有很多的...

喜歡披薩的國人數不勝數，隨着披薩在我國各個城市普及開來，對它的市場需求在不斷的提升，爲了滿足廣大消費者的口味需求，各個地方都出現了各種各樣的披薩品牌，也吸引了很多有眼光的加盟投資者的注意，選擇加盟經營一家披薩店應...

“燴菜是我們安陽到過年必不可少的菜，配上自家蒸得發糕，有家庭合美，步步高昇的寓意。我是結合了傳統、飯店和個人喜好的做法，個人認爲很不錯，每次家裏人都很喜歡，超下飯的。嘻嘻！”食材明細主料酥肉（適量）丸子（適量）粉條（適量）大白...

“立夏節氣是夏季的第一個節氣，同時立夏節氣也是二十四節氣中的第七個節氣，立夏節氣的存在是有重要意義的，它代表着夏季的正式開始，溫度會慢慢升高，炎熱的夏季就要開始了，在河南，立夏到了，會吃立夏饃，立夏面，老家開封，吃的最多的...

餐飲提問：河南溫縣有絕味鴨脖店麼娜娜464回答：想要吃正宗的鴨脖還是湖北武漢的好...

開一家漢堡店鋪成爲了很多人的選擇，漢堡是一個受歡迎的美食，因此開一家漢堡店還是很不錯的，加盟門檻比較低，所需成本比較低。那麼，下面我們就來了解一下河南漢堡店面加盟推薦吧。河南漢堡店面加盟推薦1.卡樂滋漢堡卡樂滋漢...

餐飲提問：河南十大烤魚加盟排名榜榜有？shb1231回答：排行榜不好說，你去試試魚當道烤魚吧，用竹炭烤到七成熟，上烤魚盤，配合祕製調料加入上湯,再煮五分鐘，一條不焦不黑，外脆裏嫩烤魚就做好。...

“河南變蛋是用雞蛋做成的，比較鴨蛋做的松花蛋，含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護血...

餐飲提問：河南商丘有沒有冰語時間加盟店大毅子cyril回答：我最近也在想這個，他們的步驟是，你先提交申請，然後那邊派人來看你這邊的開店環境，環境OK的話，然後你去找店面，找好，他們派人裝修，裝修好了，培訓店員。具體我看是這樣的步...

“我們這裏是紅薯的產地，現在紫薯也很多。紫薯營養豐富，富含花青素，而且顏色漂亮，非常適合用來做烘焙美食。最近添置了一個學廚的方形連模，用來烤小麪包很方便。於是今天的這個紫薯小麪包就誕生啦。紫薯做餡，而麪糰中則加了...

對於漢堡這樣的美食產品，不知道大家是不是很瞭解，漢堡吃起來美味可口，還有着不少的口味，所以現在很多消費者比較愛吃美味的漢堡，也有很多的創業者想要開漢堡店。那麼，河南招商加盟漢堡費用是多少？就讓我們一起來看一下吧。一...

“家，是快樂的源泉，家，是幸福的港灣！新年的鐘聲在團圓中迴盪，快樂的熒火隨着笑容閃爍，富貴的春聯洋溢着財源滾滾，甜蜜的美酒溫馨着美好生活。做了一道吉（雞）祥如意甜點，恭祝朋友們萬事如意！生活甜蜜！雞年大吉！”食材明細主料中筋面...