相關豬腰豆腐湯的家常做法的餐飲知識

豬腰豆腐湯的做法 豬腰豆腐湯怎麼做

豬腰豆腐湯的做法 豬腰豆腐湯怎麼做

“補腎氣、消積滯、通膀胱、緩腰痠等功效。”食材明細主料豬腰(一個)嫩豆腐(一塊)鴨血(一個)輔料茼蒿菜(適量)香菜(一顆)姜(適量)雞精(適量)食用鹽(適量)蒜米(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬腰豆腐湯的做法步驟1、豬腰洗淨切...

家常豆腐的做法 家常豆腐(川版) 家常豆腐怎麼做

家常豆腐的做法 家常豆腐(川版) 家常豆腐怎麼做

食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量)輔料尖椒(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切1釐米厚的片。豬...

家常濃湯豆腐的做法 家常濃湯豆腐怎麼做

家常濃湯豆腐的做法 家常濃湯豆腐怎麼做

食材明細主料北豆腐(400g)輔料青椒(半根)胡蘿蔔(半根)鮮香菇(半個)雞蛋(一個)配料鹽(少許)糖(少許)料酒(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常濃湯豆腐的做法步驟1、豆腐切片,雞蛋打散2、豆腐片裹入蛋液下鍋煎至兩面金黃,亦可單面...

家常豆腐的做法 【煙臺】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

家常豆腐的做法 【煙臺】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

“我們都知道豆腐是平常飯桌上的美味佳餚,白白的嫩嫩的用來烹飪之後美味可口,還富含着豐富的蛋白質,算得上是味道與內涵俱全的美食了。在我們的年夜飯中更是桌桌少不了豆腐,豆腐諧音“鬥”福,蘊含吉利、祈求新年收穫更多的...

家常豆腐的做法 【東北】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

家常豆腐的做法 【東北】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

食材明細主料老豆腐(適量)木耳(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、木耳提前泡發清...

豬腰湯的做法 豬腰湯怎麼做

豬腰湯的做法 豬腰湯怎麼做

食材明細主料豬腰子(2個)鴨蛋(三個)輔料姜(適量)米酒(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)豬腰湯的做法步驟1、豬腰子兩個2、鴨蛋煎成荷包蛋3、豬腰子切片4、姜拍碎5、豬腰子過一遍水,放適量米酒去腥6、荷包蛋加水煮開,放姜,放豬腰片,再...

杜仲豬腰湯的做法 杜仲豬腰湯怎麼做

杜仲豬腰湯的做法 杜仲豬腰湯怎麼做

“很有益的一道湯。”食材明細主料豬腰(一副)瘦肉(300g)杜仲(20g)茯苓(15g)茨實(25g)薑絲(適量)輔料鹽(適量)米酒(適量)白醋(少量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杜仲豬腰湯的做法步驟1、把杜仲、茯苓、茨實洗乾淨瀝乾;2、瘦肉切塊,豬...

家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

“四川人做菜大多數以豆瓣爲主~郫縣豆瓣是四川有名的特色,不管是回鍋肉,魚香肉絲,還是麻婆豆腐都需要郫縣豆腐,有了郫縣豆腐好像就不需要其他調料,有它就美味!!”食材明細主料豆腐(適量)郫縣豆瓣(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)...

家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

“怎麼說呢,老公說味道趕上外面飯館的了,讓我加入年夜飯的菜單。”食材明細主料北豆腐(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)胡蘿蔔(半個)黑木耳(少許)蠔油(少許)紅油((郫縣豆瓣醬中的)半勺)生抽(適量)糖(3克)鹽(3克)雞精(3克)澱粉(5克)油(適量)原味(口味)煎(工...

豬腰瘦肉湯的做法 滋陰補腎豬腰瘦肉湯 豬腰瘦肉湯怎麼做

豬腰瘦肉湯的做法 滋陰補腎豬腰瘦肉湯 豬腰瘦肉湯怎麼做

“女人到了一定年紀對於美食的追求不僅僅是滿足舌尖上的美味,更多的是對於整個身體健康營養的滿足”食材明細主料豬腰(250g)瘦肉(100g)輔料枸杞(30g)紅曲(10g)鹽(少許)姜(少許)生粉(少許)原味(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬腰瘦肉...

魚頭豆腐湯家常做法的做法 魚頭豆腐湯家常做法怎麼做

魚頭豆腐湯家常做法的做法 魚頭豆腐湯家常做法怎麼做

“魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜,而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的,而且做出來的湯味道鮮美,香而不膩。一般的魚頭湯用的是鰱魚,當然也可以用其他的魚頭,只是要買大一點的。鰱魚頭富...

豆腐豬骨湯的做法 豆腐豬骨湯怎麼做

豆腐豬骨湯的做法 豆腐豬骨湯怎麼做

“最近老公不小心傷了膝關節的半月板,報了公傷,在家休養,我能爲他做的,就是希望用我的廚藝,給他好好的補一補啦,都說,吃啥補啥,那就來點含鈣高的東西吧。”食材明細主料豬骨(1000克)豆腐(250克)輔料胡蘿蔔(50克)蔥花(50克)配料鹽(適量)...

家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎麼做

家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎麼做

“經過泡再煎的豆腐,非常入味,美味不限於肉類,齋豆腐也能出彩。”食材明細主料北豆腐(1盒(比較硬的))輔料蔥(2根)醃八角(1朵)花椒(10-15粒)小茴香(10-15粒)五香粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)鹽(1/2茶匙)生抽(3湯匙)魚露(1茶匙)水(1碗或多些)碗汁生抽(1湯...

豆腐湯的做法 家常豆腐湯 豆腐湯怎麼做

豆腐湯的做法 家常豆腐湯 豆腐湯怎麼做

“俗話說:“魚上火,肉生痰,豆腐青菜保平安”,夏日雖炎炎,但肉不能一點不吃,配上豆腐,讓你吃得既開心又健康。”食材明細主料北豆腐(100g)輔料洋蔥(100g)西紅柿(100g)瘦肉(50g)綠葉蔬菜(適量)配料生薑(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)...

家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做

家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做

食材明細主料豆腐(適量)輔料平菇(適量)配料黃醬(適量)郫縣豆瓣(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把蔥,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡過...

家常豆腐的做法 【山東】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

家常豆腐的做法 【山東】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

“家常菜---家常豆腐”食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)白糖(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片。2、不粘鍋倒入油放入豆腐...

家常核桃黑豆豬腰湯怎麼做簡單又好吃

家常核桃黑豆豬腰湯怎麼做簡單又好吃

準備時間:5分鐘    烹飪時間:16分鐘主料豬腰:1個核桃:4-5個黑豆:1把排骨:3塊蜜棗:1個鹽:少量輔料具體步驟1.準備的食材:已處理好的豬腰(水裏泡上3小時)2.排骨清水煮開去血水,核桃也需在水裏煮開...

豬腰子湯的做法 豬腰子湯怎麼做

豬腰子湯的做法 豬腰子湯怎麼做

“豬腰別名豬腎。有補腎,強腰,益氣的作用。產婦可每週吃一到兩次,每次一隻就夠,不能天天吃,因爲膽固醇太高。”食材明細主料豬腰子(1只)輔料枸杞(適量)生薑絲(適量)黑芝麻油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬腰子湯的做法...

豬腰枸杞湯的做法 豬腰枸杞湯怎麼做

豬腰枸杞湯的做法 豬腰枸杞湯怎麼做

食材明細主料豬腰(適量)枸杞(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)其他(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬腰枸杞湯的做法步驟1、原料洗淨備用,腰臊已叫賣肉的去掉2、鍋裏放水和料酒煮開,下豬腰焯出血水3、把焯好的豬...

豬血豆腐湯的做法 豬血豆腐湯怎麼做

豬血豆腐湯的做法 豬血豆腐湯怎麼做

“1.豬血血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚,可以防治缺鐵性貧血,並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症;2.豬血中含有...

海帶豬腰湯的做法 海帶豬腰湯怎麼做

海帶豬腰湯的做法 海帶豬腰湯怎麼做

“清熱怯毒,活血降壓。適用於孕婦水腫。海帶含碘量極高,是體內合成甲狀腺素的主要原料,經常食用可令秀髮潤澤烏黑。”食材明細主料海帶(適量)豬腰(一對)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶豬腰湯的...

紅腰豆蓮藕豬骨湯的做法 紅腰豆蓮藕豬骨湯怎麼做

紅腰豆蓮藕豬骨湯的做法 紅腰豆蓮藕豬骨湯怎麼做

“蓮藕湯是一年四季都適宜的靚湯,蓮藕有健脾開胃的功效,不過生藕性寒、熟藕卻性溫,煲的時候最好加點其他食材中和一下,加入紅腰豆、無花果和豬尾骨一起和蓮藕煲湯,紅腰豆營養豐富,補血抗衰老,無花果清潤抗炎,豬尾骨補脾潤腸豐...

家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

“豆腐是優質的植物蛋白質,煎炒燉煮炸,花樣真多。今兒個我就來道最家常的豆腐,經過這麼簡單處理一下,外焦裏嫩,還特別入味兒。想吃肉的,再來點肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗飯簡直小意思。”食材明細主料北豆腐(一塊)牛肉(200克)...

豬腰茼蒿湯的做法 豬腰茼蒿湯怎麼做

豬腰茼蒿湯的做法 豬腰茼蒿湯怎麼做

“之前學美食天下做的胡蘿蔔豬腰湯,這次匆忙沒買胡蘿蔔。想了半天,冰箱裏有幾棵茼蒿。茼蒿有特殊氣味,正好可以遮一遮豬腰的腥味。”食材明細主料豬腰(1個)茼蒿(7-10棵)輔料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)蔥花(適量)清淡(口味)煮(工藝)...

豬腰湯的做法 豬腰湯(好孕湯) 豬腰湯怎麼做

豬腰湯的做法 豬腰湯(好孕湯) 豬腰湯怎麼做

“這個湯有助孕的作用哦,豬腰子味甘鹹、性平,入腎經;有補腎、強腰、益氣的作用。”食材明細主料豬腰(1個)輔料烏雞白鳳丸(1個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬腰湯的做法步驟1、豬腰一個2、烏雞白鳳丸一丸3、放入碗中,隔...