相關苦瓜雞肉湯怎麼做好吃的餐飲知識

食材明細主料雞肉（800g）苦瓜（一個）輔料花椒（少許）油（50g）鹽（少許）味精（少許）蔥（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜雞肉湯的做法步驟1、苦瓜操水2、雞肉放油炒一下～3、放水煮20分鐘～...

“苦瓜可以退火氣，鳳梨有豐富的維生素及酵素，鳳梨的甜味蓋過苦瓜的苦味，吃起來一點也不苦反而有香甜的鮮味，是夏日的一道非常可口的湯品”食材明細主料土雞（半隻）苦瓜（1條）鳳梨（6小片）輔料鳳梨罐頭（3片）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

食材明細主料苦瓜（半根）雞腿肉（250克(去皮去骨)）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒雞腿肉的做法步驟1、食材：苦瓜、去皮去骨雞腿肉（已清洗切開）。2、在雞腿肉里加適量的料酒。3、加...

“海帶富含碘質和鈣質，具有降低血壓、利尿和消腫的作用。常吃海帶，能夠預防心血管方面的疾病。海帶的排毒效果很顯著。用海帶與可以增強人體免疫力的瘦豬肉搭配，再配上可以降低血糖，消炎退熱，清熱明目，防癌抗癌的苦瓜，煲出的...

食材明細主料苦瓜（半根）雞胸肉（280克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜拌雞胸肉的做法步驟1、食材：苦瓜、雞胸肉（已清洗）、薑片。2、將雞胸肉和薑片下入清水鍋中，加適量...

食材明細主料肘肉（450g）墨魚乾（兩塊）苦瓜（一條）黃豆（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）墨魚苦瓜肘肉湯的做法步驟1、肘肉。2、墨魚乾。3、苦瓜切塊。4、幹黃豆。5、肘肉塊、墨魚、幹黃豆放入砂...

食材明細主料苦瓜（200g）肉丸子（100g）輔料老薑（適量）鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜肉丸湯的做法步驟1、苦瓜洗淨，切段。2、超市買的肉丸子解凍。3、炒鍋加水，放入老薑、色拉油燒開...

“上火真痛苦，小傢伙很容易上火，影響腸胃，再就是喉嚨容易紅，咳嗽，吃藥也不太管用，只好在食物上動腦筋了。還好他愛吃苦瓜，通常是清炒，今天換個花樣，就給他燒湯了。”食材明細主料苦瓜（一條）輔料瘦肉（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量...

食材明細主料肘肉（450g）苦瓜（1條）輔料黃豆（50g）瑤柱（40g）水（適量）調料胡椒粉（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肘肉燉苦瓜湯的做法步驟1、肘肉切成小方塊。2、苦瓜。3、挖去白瓤，切成塊。4、瑤柱。5、用50克幹黃豆泡發了一晚...

“清熱解火解毒利溼利尿的一款湯品。”食材明細主料雞爪（適量）苦瓜（1條）輔料黃豆（少許）姜（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞爪苦瓜黃豆湯的做法步驟1、備好食材：苦瓜，雞爪鴨爪雞肉，黃豆(提前泡過)。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉糜：250黃豆：適量苦瓜：4根輔料鹽：適量油：適量冬菜：適量具體步驟1.準備主料2.冬菜剁碎，與肉糜混合3.黃豆泡30分鐘後下鍋煮4.苦瓜切塊，去瓢5.把肉糜塞入苦...

“苦瓜的作用：（轉載）苦瓜對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食慾、養血滋肝、潤脾補腎之功效。促進新陳代謝等功效。/益腎利尿，清熱解毒，降血脂，抗病毒。...

“買了塊雞胸肉不知道怎麼吃好，晚上興起來自創，冰箱還有苦瓜，沒想到味道真的太驚豔了，雞胸肉嫩一點不柴，苦瓜與蛋黃香味融進肉裏，真的太好吃了。”食材明細主料雞胸肉（300g）苦瓜（一截）輔料生薑（一塊）蒜頭（4瓣）生抽（適量）蠔油（1勺）鹹蛋黃...

“簡單快手營養湯，適合上班族。”食材明細主料苦瓜（少許）雞蛋（一個）輔料純淨水（適量）調料鹽（少許）香油（少許）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雞蛋湯的做法步驟1、自家種的苦瓜。2、新摘苦瓜洗淨，去瓤，切片備用。3、雞蛋放...

食材明細主料苦瓜（3個）雞腿（4個）黃豆（手抓2把）調料鹽（適量）苦味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿黃豆苦瓜湯的做法步驟1、黃豆泡洗。2、雞腿去皮，出血水。3、洗淨浮沫。4、苦瓜去籽，切塊。5、把材料放入電壓力鍋，按煲湯鍵開煮。...

“飢不擇食的情況做了這樣一道湯，希望能給你帶來健康。”食材明細主料肥豬肉（多少都行，反正不會膩）苦瓜（半個或一個）蔥（一條）輔料麪粉（半碗）鹽（半勺）味精（8-12粒）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥肉苦瓜湯的做法步驟1、我先擺上...

食材明細主料鯽魚（1條）苦瓜（1條）輔料客家肉丸（適量）薑片（適量）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚苦瓜肉丸湯的做法步驟1、把洗乾淨的鯽魚放鍋裏煎一下，隨後放放薑片，以袪出腥味，並撒適量的鹽。2、將切好的苦...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料肉末（適量）沙白（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜肉末沙白湯的做法步驟1、苦瓜洗淨去籽後切片備用。2、準備適量的肉末。3、沙白提前吐沙洗淨備用。4、熱鍋下油放...

“土雞是媽媽家養的，苦瓜也是自己家種的，所以屬於綠色食物，這個菜特點是湯水鮮香，可以消暑降火，清熱消化的功效，苦瓜含有豐富的維生素C、鐵，可以清火解熱、潤膚容顏、花菇可以滋陰潤肺。”食材明細主料烏雞（適量）輔料苦瓜（適量）...

食材明細主料雞肉（適量）苦瓜（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）蔥（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜切片2、雞肉加鹽加生抽。加奧良烤翅粉醃製十分鐘3、起鍋放油下入姜...

““清涼消暑”兩分鐘搞定一碗湯。”食材明細主料苦瓜（一根）調料鹽（半茶匙）雞精（少許）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜湯的做法步驟1、新鮮苦瓜，備用。2、洗淨，去瓤，擦絲。3、用鹽和雞精醃製入味，拌勻。4、加入開水，OK5...

“說你都不信，在霜凍前，還收了幾個小苦瓜，在偶鍆這嘎，市場上根本沒有苦瓜、毛瓜、冬瓜的，想吃，都得靠自己種，今年只種成了苦瓜，個頭也不大，想着哪天回到廣州，得買多點種子才行。在美食書上介紹的是鹹肉千張苦瓜湯，俺這裏只買到豆...

“快手湯品，挑珍珠苦瓜比較不苦，反而有點甘，大熱天喝下苦瓜湯下下火。”食材明細主料苦瓜（適量）瘦肉（適量）餅肉（少許）輔料薑絲（少許）胡蘿蔔絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉苦瓜湯的做法步驟1、準備...

“苦瓜有明目、解毒的功效，把它做進湯圓也挺不錯的，今天用了自己做的松子芝麻餡，很香。我們老家有冬至吃湯圓的習俗，吃了冬至湯圓就要長一歲了，雖然不情願長大，但是這湯圓還是要吃的！”食材明細主料糯米粉（適量）苦瓜（適量）水（適量...

“家常小炒，色澤鮮豔，鮮香美味，是一道營養美味下飯菜！”食材明細主料雞胸肉（一塊）苦瓜（一根）輔料稻米油（適量）雞精（少許）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞胸肉炒苦瓜的做法步驟1、備好食材：如圖，雞胸肉...