相關正時的餐飲知識

“最詳細的做菜教程，一學就會。”食材明細主料豬裏脊（500g）胡椒粉（少許）雞蛋（一個）番茄醬（適量）料酒（少許）輔料蔥姜（適量）幹澱粉（適量）芝麻（少許）糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋里脊的做法步驟1、準備食材：豬裏脊，幹澱粉，芝...

“天氣冷了，溫補的羊肉該頻繁上場了。滿大街都是賣羊肉湯鍋的，不過都是清湯爲主，對於吃慣麻辣的重慶人來說，不夠過癮，還是我們本地的麻辣羊肉湯鍋纔夠味。沒事在家裏自己做一個麻辣羊排火鍋吧，想想都又流口水了。”食材明細...

水是生命之源，我們每個人以及各種動植物的生存都是離不開水的，當身體有不舒服的情況是身邊也會有很多朋友告訴你要儘量多喝水，那麼喝水究竟有什麼功效？什麼時候喝水最好，你知道嗎？今天就讓小編來帶大家瞭解一下喝水的那些事...

冬天吃火鍋，是有驅寒的作用，而且熱鬧的氣氛也是讓人懷念的，這便是火鍋流行的原因了。慢慢的人們生活條件的好轉，大熱天的開着空調吃火鍋也是隨處可見，哪怕大汗淋漓也是吃的熱鬧。辣府火鍋，一個火鍋老品牌，以打造“很成都，潮人...

這個餐廳真是跟它的名字一樣，非常的時髦了，應該說非常有現代的feel。沒事的時候來這裏做做，環境一級棒，還有nice的美食相伴，我想幸福就大概如此了我喜歡的肉肉不能少滴這個面我覺得有點膩，不太推薦這糕點剛上來的時候，我還以...

食材明細主料小米辣（適量）青李（適量）輔料白糖（適量）陳醋（適量）紫蘇（適量）鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）李子正當時的做法步驟1、市場上買回來的青李，洗乾淨，用菜刀拍扁待用！2、拍好的李子，放鹽醃一下，然後拍碎小米辣，放陳醋...

從東漢末年開始的。正月份吃餃子是中華民族的傳統習俗之一，這一習慣從東漢末年就開始了。最初是醫聖張仲景看到老百姓們在冬天耳朵被凍傷，飢寒交迫，便搭建醫棚，在棚子內部煎熬羊肉等等能夠驅寒的食材和藥材，並作爲餡料包進...

食材明細主料榆錢兒（適量）輔料麪粉（適量）小蔥（少許）雞蛋（1個）調料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春食榆錢兒正當時的做法步驟1、榆錢兒淘洗乾淨。2、切小蔥碎。3、雞蛋1個或2個。4、加入麪粉攪拌。5、加入...

豆漿除溼怎麼做?立秋除溼正當時!一年之計在於春，一日之計在於晨，每個季節、每一天都有其特殊的標誌，秋天是豐收的季節，秋天也是各種皮膚病生長的季節，比如：溼氣（溼皮膚）。那麼，喝豆漿能不能除溼氣呢？祛溼氣的豆漿怎麼做？下面就讓...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蘋果：4個檸檬：半個白糖：適量輔料具體步驟1.準備蘋果四個檸檬一個2.蘋果洗淨去皮去核切成小丁放鹽水泡防止氧化（這步忘記拍照了）3.取乾淨鍋子加一點水倒...

很多人都已經知道了喝茶是種很好的解渴方式。不過不同於喝白開水什麼時候喝都可以，不同時間段喝茶，往往有不同的效果。所以，各位愛喝茶的朋友，你掌握正確的喝茶時間了嗎？你知道自己的喝茶時間和習慣是否科學嗎？快跟着小編來...

都知道，每當4月至10月都是吃小龍蝦的火爆季節，也吸引了許多創業者開龍蝦店。開龍蝦店，又怎麼能錯過蝦皇加盟連鎖品牌呢?樑先生是個吃貨，是一個非常喜歡吃小龍蝦的人，每到小龍蝦的旺季的時候，樑先生總會吃遍各種小龍蝦的口味...

25-30分鐘。清蒸武昌魚，是湖北地區的一道特色名菜。在做清蒸武昌魚之前，需要把武昌魚的內臟收拾乾淨，清洗完後再進行清蒸。在清蒸武昌魚的過程中，建議放入薑片，可以更好地去除掉武昌魚本身帶有的魚腥味，也可以使得武昌魚更...

15分鐘。麪粉和酵母粉要分配好，口感纔好，首先比例要分配好，麪糰揉好，形狀包好，上鍋之前要在鍋裏擦油，以防粘鍋，這樣蒸出來的小籠包纔會熟，形狀完好。火候方面要均勻，火候小了小籠包不熟，火候大了小籠包過於熟，吃起來口感不好，所以...

正常。銀鱈魚的表面本來就是有一層油油的東西存在。銀鱈魚和鱈魚是兩種不同的魚類，購買的時候需要挑選一下，購買的時候可以看一下鱈魚的外形，兩者的外形有很大的差別，但是現在鱈魚大多數是冷凍的，因此可以將鱈魚化凍之後摸...

秋季。獼猴桃成熟於9-11月，可以直接吃，也可以用於製作獼猴桃果乾、獼猴桃果汁、獼猴桃水果披薩、獼猴桃水果蛋糕等美食。獼猴桃的品種比較多，包括黃金奇異果、徐香獼猴桃、金獼猴桃、黃心獼猴桃等，徐香獼猴桃產於江蘇，果肉...

正月裏大家一般都是大魚大肉的，吃一些營養價值和油脂含量比較高的食物，但其實在春節的時候，我們也應該要吃一些蔬菜類的食物，尤其是一些野菜是特別適合在正月裏的時候食用的，那麼正月吃什麼野菜更合適呢？接下來小編會向大家...

魚，可以籠統地分爲淡水魚和海水魚，不同的魚有不同的做法，不同種類的魚適合不同的做法，有的最好清蒸，有的紅燒更香，有的炸着吃酥脆可口，有的醃製更加入味。雖然適宜的做法不同，但一般的魚也大多能適應幾種常見的做法，我們下面就...

豆漿是我們早餐必備的，一般情況下人們都是早上喝豆漿，很少有人晚上喝，更不要說中午喝豆漿了，那麼中午喝豆漿真的不好嗎？那麼喝豆漿的最適宜的時間是什麼時候呢？想必這都是大家心中的疑惑吧！下面小編就這些問題爲朋友們解答一...

現在隨着人們生活水平的提升，生活節奏不斷加快，很多人不僅生活作息紊亂，飲食也是很不規律的，很多人年輕人早上晚起牀，一天可能就兩餐搞定，有的人因爲工作或者其他原因，往往三餐不固定，那麼這種種飲食習慣到底健不健康呢？正常一...

隨着經濟的發展，人們生活水平的提高，特色小吃加盟隨之有了廣闊的發展前景，越來越多的投資者把目光轉向了加盟特色小吃。而雞排，因其香辣酥脆的口感吸引了國內的衆多食客，成爲當今社會年輕人最喜愛的小吃之一。這種以前看上...

30分鐘。牛肉包子是一道十分受歡迎的家常小吃，其實製作牛肉包子本身並不難，重點就是要把控好發酵和蒸煮時的火候與時間。將發酵後的麪糊和包好的牛肉餡放入器具中隔水蒸煮，蓋上鍋蓋大火蒸30分鐘即可出鍋。有一個關鍵點，那...

一天。所處的地域不同，飲食習慣也會不一樣，在正月十五可以早上吃湯圓，也可以中午、晚上吃。湯圓是傳統的小吃，製作的食材多樣，包括水磨糯米粉、清水、白糖、芝麻、花生碎、豬油、豆沙、桂花等。湯圓可以煮熟後直接帶湯食用...

正常。煮螺螄粉時之所以會有泡泡是因爲螺螄粉裏面的調料包所致，是一種正常現象，並不影響食用。煮螺螄粉時可以煮兩次，第一次先用開水將粉煮制八分熟，然後用涼水過一遍，這樣煮出來的粉質會更加筋道，第二次再次加入水放入調料...

過年七天樂，每一天的食物都不重樣，各種大魚大肉你是不是都已經吃到害怕了呢?其實除了大魚大肉之外，在初六的時候，已經經過五天高熱量摧殘的你，小編還是建議大家多吃一些清淡的食物最佳，以平復我們五天以來被油膩淹沒的腸胃，...