相關蝦粒炒飯的餐飲知識

“起晚了，冰箱有剩飯，快手做了這個，營養又美味，大家可以試試”食材明細主料剩飯（一碗）胡蘿蔔（小半個）白菜莖（五六片）大蝦（十個）姜（三片）青豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦粒炒飯...

使用剩米飯炒制。製作蛋炒飯需要使用剩米飯，也可以將剩米飯放在冰箱冷藏再炒，做出來的蛋炒飯效果會更好。炒蛋炒飯的時候，需要用不粘鍋炒，這樣炒出來的米飯，不容易粘鍋，口感也會更好。製作蛋炒飯的時候，可以根據自己的喜好酌...

“粒粒金香！簡單易做！天天白米飯，換一下口味也不錯。”食材明細主料米飯（適量）萊粒（適量）臘腸粒（適量）鮮蝦粒（適量）雞蛋（2只）蔥花（適量）輔料鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粒粒炒飯的做法步驟1、準備材料。2、材料切粒，雞蛋...

“中午一個人不想太麻煩，剛巧有菜心，就炒個飯吧。”食材明細主料米飯（一碗）輔料大菜心（三棵）薑絲（適量）配料黑胡椒（適量）花生油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心粒炒飯的做法步驟1、首先，將菜心洗好後切粒，儘量...

1、想要炒出來的飯顆粒分明，最好使用隔夜的飯。隔夜飯製作方法很簡單，前一天吃剩下的米飯放入到冰箱裏冷藏一夜的時間之後，第2天拿出來炒，就會出現粒粒分明的情況了。2、熱鍋熱油也很重要，鍋體均勻受熱可以防止米飯出現粘...

“蛋炒飯做法簡單，想要炒的好吃卻並不容易。一個人在家的時候炒一碗香香的米飯吃，既省時省力又能滿足個人的營養需求，想學的朋友，行動起來吧！”食材明細主料烤腸（2根）木耳（10克）雞蛋（1個）剩米飯（1碗）輔料蔥（1段）醬油（1勺）鹽（1克）花生油（15...

食材明細主料蝦仁（適量）玉米（適量）米飯（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁玉米炒飯的做法步驟1、準備食材蝦仁玉米白米飯蔥蔥蒜2、先將蝦子去殼(建議去掉背部的黑筋)，蝦仁根據喜好切成丁狀，然...

食材明細主料紅米飯（250克）輔料玉米粒（30克）青豆（30克）黃瓜丁（50克）胡蘿蔔丁（50克）雞蛋（1個）配料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粒炒飯的做法步驟1、紅米用礦泉水沖洗，最多2次。2、用礦泉...

食材明細主料玉米罐頭（一瓶）黃瓜（一根）雞蛋（兩個）涼米飯（一碗）輔料蔥末（適量）胡麻油（適量）鹽（適量）十三香（適量）味精（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粒炒飯的做法步驟1、備好所有食材。2、黃瓜切丁，玉米粒沖洗一下控幹水分！雞...

選用軟硬適中的米飯，晾一夜再炒。蛋炒飯建議選擇隔夜東北粳米，這種米可以把水鎖在米粒裏，且隔夜冷卻的米水分也比較少，在炒飯之前會比較緊實，需要預先捏散一下。炒的過程中要控制好火候，開始炒的時候火大一點，炒的速度要快、...

使用隔夜飯炒。製作蛋炒飯食用的米飯，含水量不能過高，否則炒出來的蛋炒飯口感會比較黏。蛋炒飯是常見菜餚，製作的主要食材包括雞蛋、米飯，輔料包括食用鹽、味精。味精、蔥花、醬油等。製作蛋炒飯時，也可以添加海鮮、瘦肉等...

“一碗有態度的家庭炒飯。飯是新鮮煮出來的。胸肉因爲醃製過所以非常的嫩，一口飯吃下來非常滿足。量足！而且雞蛋不是直接加到炒飯裏去，所以口感一點都不糊。”食材明細主料青豆（50g）火腿（1根）香菇（3個）雞蛋（1個）玉米粒（80g）雞胸肉（1...

“無論是在港澳還是在歐美，很多人一到中餐的閩菜酒樓就餐，主食都要點一道福建的炒飯，尤其廈門的炒飯更好吃。一來，端上桌來那斑斕的色彩很是誘人，能給人感官上帶來食慾。二來，吃起來味道鮮美，裏面全是好東西，什麼海鮮、禽肉、...

“多彩雜粒炒蝦仁。”食材明細主料蝦仁（7~8只）玉米粒（適量）豌豆粒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（少許）調料糖（1小勺）鹽（1/2勺）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜粒炒蝦仁的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，蝦仁、青豆、玉米粒...

需要用冷米飯來炒。炒米飯的時候不能夠用熱的，這樣在炒的過程中容易粘在一起出現粘鍋的情況，米飯比較熱的話可以放涼了之後再炒，還有就是炒的時候可以把雞蛋直接加到米飯中，這樣再炒的話在一定程度上也會防止出現粘鍋的情...

“廈門炒飯不拘格式。一般都以海鮮蔬菜等來搭配，一大盤子端上來，實實惠惠的能吃到好幾種原料搭配出來的美味兒什錦炒飯。”食材明細主料大蝦（適量）雞肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）榨菜粒（適量）青豌豆（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）雞粉...

食材明細主料白米飯（一大碗）牛肉（100g）輔料胡蘿蔔（一小段）青瓜（一小段）雞蛋（一個）紅蔥頭（2粒）調料鹽（少許）糖（少許）生抽（少許）老抽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粒炒飯的做法步驟1、青瓜，洗乾淨切條再切粒。2、胡...

“食材新鮮普遍，做法簡單易學”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）小蔥（2顆）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粒粒香炒飯的做法步驟1、米飯中打入2個雞蛋2、米飯和雞蛋液拌勻3、將火腿腸、小蔥、胡蘿...

“蝦米和乾貝都是補鈣補鋅的好東西，靠海吃海，廣東不缺海產品。煲湯也好，打火鍋也罷，都是經常吃的美味。兒子喜歡炒飯，特別是咖喱炒飯。但是又不想讓他吃的太熱氣，所以咖喱只加了一塊，用雞蛋和水兌開，炒出來的米飯顏值和風味都...

1、首先選米很重要，要選擇東北大米，不要使用泰國香米。因爲東北大米更加顆粒飽滿，外硬內軟。2、米飯要採用蒸出來較硬的米飯，最好使用提前蒸好放在冰箱冰鎮的隔夜飯。3、在炒的時候要比平時炒菜時放的油要多些，炒的時候要...

食材明細主料米飯（適量）臘腸（適量）雞蛋（適量）蒜薹（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粒粒炒飯飯的做法步驟1、材料如下。2、蒜薹切粒。3、臘腸切小粒。4、三米飯大米紅米小米。5、雞蛋打散。6、鍋...

“一個菜系、一種風味或一桌酒席應有菜有飯有主有副。蘇浙一帶各式種類的炒飯很多，今天做一款浙菜溫州風味的炒飯“錦繡蝦粒炒飯”。此款炒飯因地制宜，利用溫州沿海的海產大蝦和浙江的特色產品金華火腿，以及一些蔬菜製作...

“總去買菜的那家店，菜價要比其它家便宜。一家人都在那做，自己上菜自己買兼批發。菜樣很多，價格也比較合理，總會比別家同樣的菜便宜些。算是薄利多銷吧！店家人也很好，總去他家買菜，偶爾買香菜，小蔥什麼的，量少時都不要錢直接送...

“鮮香酥脆，夏日裏，是泡水的米飯絕搭的佐餐之一”食材明細主料黃豆（200g）輔料蝦醬（20g）料酒（3g）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬炒豆粒的做法步驟1、準備好蝦醬，這東西很鹹，不用放太多2、黃豆預先泡一天，中間得換幾次水，泡...

“兒子簡單午餐~~~~~~玉米粒青菜蝦仁炒飯”食材明細主料青菜（75克）玉米粒（50克）蝦仁（100克）剩米飯（1碗）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粒青菜蝦仁炒飯的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切碎）、玉米粒、蝦...