食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
白菜爆鍋面的做法步驟
1、白菜葉四五個
2、白菜葉切成細絲條
3、蔥切段
4、鍋燒乾燒熱放油,油燒熱放蔥炒香
5、倒進去切好的白菜,繼續翻炒
6、白菜炒至有些軟的時候加幾滴醬油,注意要從菜的周圍加,這樣把菜圍在裏面會很香入味。繼續翻炒
7、鍋中加適量飲用水,燒開
8、水燒開後放進適量麪條,用筷子攪動成一根一根的,不然容易粘在一塊
9、燒開後攪動,再適量加點飲用水燒開,就可以出鍋嘍
10、香菜切碎,香油備好
11、盛出爆鍋面,加上香菜和幾滴香油,就可以品嚐簡單美味的面啦