食材明細主料麪粉 (適量)土豆 (適量)胡蘿蔔 (適量)輔料青椒 (適量)木耳 (適量)原味 (口味)其他 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)小卷餅的做法步驟1、麪粉用水活成麪糰後,靜放十分鐘左右。2、將土豆、胡蘿蔔、青椒、木耳均切絲備用。3、將麪糰分成幾個小麪糰,在分別擀成圓形。4、平底鍋預熱後,將圓餅平鋪在鍋內。5、圓餅開始起鼓後,將餅翻過來烙,烙至泛金黃色即可。