食材明細主料糯米粉 (100克)輔料白薯 (500克)配料白糖 (適量)甜味 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)香煎白薯餅的做法步驟1、白薯洗好去皮,切成片。2、白薯放在鍋中大火蒸十五分鐘。3、白薯蒸熟後,放到容器裏,壓成泥。4、放入糯米粉、白糖揉勻。5、將麪糰搓成長條。6、切成小劑子。7、擀成圓片。8、鍋上火,放入油,油熱,放入白薯餅。9、翻面後,刷上油。