食材明細主料海蔘 (適合)胡蘿蔔 (1根)洋蔥 (1顆)刀削麪 (適量)紫甘藍 (適量)生菜 (適量)輔料雞精 (適量)韓國辣醬 (適量)食鹽 (少許)香油 (少許)中辣 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)改良的部隊鍋的做法步驟1、海蔘提前泡,改刀好備用。2、胡蘿蔔切片,洋蔥切絲,紫甘藍切絲備用。3、將所有食材放在鍋裏,加韓國辣醬,雞精。4、倒入溫水,沒過食材。5、開大火煮沸,加刀削麪,待面煮軟後,改小火慢燉。6、出鍋前,將生菜放入,打個雞蛋在面上,待雞蛋熟了,關火。點少許香油。小竅門如果老人和孩子吃要少放辣醬。