醬香厚餅的做法 醬香厚餅怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香厚餅的做法步驟

• 1、材料：麪粉、郫縣豆瓣醬

• 2、將麪粉倒入大盆中，加適量的清水。

• 3、和成麪糰。

• 4、接着，在硅膠墊上撒上一些乾麪粉，取和好的麪糰用擀麪杖擀開。

• 5、然後，抹上一層油。

• 6、擱入適量的郫縣豆瓣醬塗抹均勻。

• 7、捲起來。

• 8、再捲成螺旋狀，壓成餅。

• 9、最後，在電餅鐺中加入適量的油。

• 10、下入做好的餅煎至兩面金黃，即成。