“這是昨天買的小白菜吃剩的,不想再炒白菜吃了,所以就包了餃子。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
小白菜餃子的做法步驟
1、買回來的小白菜。
2、小白菜洗淨。
3、鍋內放入水燒開,放入洗淨的小白菜。
4、鍋內的水冒泡就可以了。
5、放到冷水中過涼。
6、擠去水分。
7、剁碎的小白菜。
8、豬肉剁碎。
9、放入十三香粉,食用油,醬油,攪拌均勻。
10、放入剁好的小白菜,放入食用鹽,雞精繼續攪拌均勻。
11、放入韭菜末攪拌均勻。
12、揉好的麪糰。
13、切成劑子。
14、擀成麪皮。
15、包好的餃子。
16、鍋內放入冷水燒開,放入餃子煮熟即可。
17、翡翠的餡料。