“春節時候吃餃子這種習俗在明朝己經出現。新春佳節人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。今天做的是蒸餃子。” 食材明細主料粉絲黃瓜香腸餃子 (7個)輔料紫甘藍 (一碗)麻辣 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)粉絲黃瓜香腸蒸餃的做法步驟1、準備食材。2、餃子放蒸鍋蒸15分鐘。3、紫甘藍放微波爐加熱一分鐘。4、紫甘藍從微波爐中取出。5、餃子蒸熟用食品夾夾出裝盤。6、餃子搭配紫甘藍。小竅門餃子是提前做好的,放冰箱保存,蒸熟即可。