櫻桃是我們在夏季經常可以吃到的水果，它的外表紅潤有光澤，口感酸甜，能很好地引起大家的食慾。櫻桃根據顏色和大小可以分爲很多品種，黑珍珠櫻桃就是其中一種，在成熟時它的果皮呈現紫黑色，像極了晶瑩剔透的珍珠，因此而得名黑珍珠櫻桃。
一、黑珍珠櫻桃的產量高嗎
只要選好種植地點，注意好養殖方法，產量是比較高的。成熟的黑珍珠櫻桃爲紫紅色，果肉很鬆散，嚐起來汁液較多，並且味道鮮美。它的適應能力很強，生命力頑強，輕易不會裂果，所以只要養護得當，產量很驚人。
二、黑珍珠櫻桃的功效與作用
1、抗貧血，促進血液生成
櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮着重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
2、防治麻疹
麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
3、祛風勝溼，殺蟲
櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除溼，對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
4、收澀止痛
民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養顏駐容
櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
三、吃櫻桃時應注意的事項
1、櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，藥用時應小心中毒。
2、有潰瘍症狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3、櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的，每100克含鉀258毫克，對於有腎病患者可不是一個小數字。腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失，病人就會發生少尿和水腫。少尿時，由於排鉀減少可有鉀瀦留，如果患者食用過多的櫻桃，患者就會出現高血鉀。當血鉀大於每升6.5毫摩爾時，即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。因此，高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
現在，對於黑珍珠櫻桃的產量以及功效與作用我們已經有了大致的瞭解，也爲大家在選擇櫻桃時候提供了一定的參考價值，黑珍珠櫻桃與普通櫻桃相比，個頭更大，口感也更上一層樓，因此可以算得上是櫻桃裏的新優良品種，感興趣的話不妨買來嚐嚐。
