食材明細主料生鮮螞蚱 (300g)輔料魯花花生油 (250/ml)食鹽 (1勺)其他 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)脆炸螞蚱的做法步驟1、螞蚱備好放盆裏·螞蚱都是洗好的。不需要再次水洗·螞蚱需要拔掉翅膀·2、適量油倒入鍋內,待油熱至7成,也就是用木質筷子放進油裏去剛好有氣泡冒出之時·油的用量最好末過螞蚱爲了使炸出後更加香脆入味3、螞蚱入鍋,炸至金黃撒鹽成盤即可。