“這次是對第一次做的糖稍加修改了一下,更加濃醇,柔軟細膩噢”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
改良版牛軋糖的做法步驟
1、無油無水的鵝媽媽鍋加熱放入芝士片和黃油融化
2、分次加入棉花糖翻拌至融化
3、棉花糖融化成這樣加入適量煉乳,喜歡甜味大的可多加點,分三次加入奶粉迅速翻拌
4、加入花生碎拌均勻,怕粘鍋可倒在不沾盤裏再揉
5、在盤裏揉勻,用工具整好形
6、成品圖
“這次是對第一次做的糖稍加修改了一下,更加濃醇,柔軟細膩噢”
1、無油無水的鵝媽媽鍋加熱放入芝士片和黃油融化
2、分次加入棉花糖翻拌至融化
3、棉花糖融化成這樣加入適量煉乳,喜歡甜味大的可多加點,分三次加入奶粉迅速翻拌
4、加入花生碎拌均勻,怕粘鍋可倒在不沾盤裏再揉
5、在盤裏揉勻,用工具整好形
6、成品圖