食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜆殼粉的做法步驟
1、胡蘿蔔去皮切丁。
2、魚豆腐切丁。
3、脆皮腸切丁。
4、鴻禧菇去蒂洗乾淨。
5、我家喜歡吃用大米做的蜆殼粉。
6、蜆殼粉放入開火鍋,水再開後小火煮至透心。
7、煮好的粉過涼水。這樣粉比較清爽。
8、把粉分裝碗裏。
9、小鍋放3碗子煮開,放胡蘿蔔丁煮2-3分鐘。
10、放脆皮腸,魚豆腐煮。
11、放鴻禧菇再煮開,放鹽和雞粉調味。
12、撒上蔥花即可。
13、把湯料放入粉裏拌勻就可開吃了。
1、胡蘿蔔去皮切丁。
2、魚豆腐切丁。
3、脆皮腸切丁。
4、鴻禧菇去蒂洗乾淨。
5、我家喜歡吃用大米做的蜆殼粉。
6、蜆殼粉放入開火鍋,水再開後小火煮至透心。
7、煮好的粉過涼水。這樣粉比較清爽。
8、把粉分裝碗裏。
9、小鍋放3碗子煮開,放胡蘿蔔丁煮2-3分鐘。
10、放脆皮腸,魚豆腐煮。
11、放鴻禧菇再煮開,放鹽和雞粉調味。
12、撒上蔥花即可。
13、把湯料放入粉裏拌勻就可開吃了。