食材明細主料大蒜 (適量)白糖 (500g)白醋 (750g)輔料鹽 (30g)紅糖 (3塊)甜味 (口味)醃 (工藝)數天 (耗時)簡單 (難度)自制糖蒜的做法步驟1、大蒜去皮洗淨,控幹水分備用。2、鍋中加500克白糖。3、加750克白醋,加30克鹽。4、加3快紅糖。5、大火煮開放涼備用。6、把大蒜放入容器中。7、倒入放涼的汁,蓋上蓋子放在陰涼通風處10天即可食用。8、成品圖。