食材明細主料對蝦 (200g)輔料聖女果 (6個)青椒 (半隻)泡椒 (3只)蒜瓣 (數只)配料泡椒汁 (適量)檸檬汁 (數滴)魚露 (一小勺)白醋 (數滴)微辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)大蝦沙律的做法步驟1、大蝦洗淨,焯熟,在泡椒汁中泡一夜,去頭去殼2、青椒切圈3、將大蝦仁青椒圈聖女果蒜瓣泡椒一齊置於沙拉碗內4、用白醋魚露檸檬汁調成調料,澆於其上