食材明細主料圓蛤 (225克)絲瓜 (200克)輔料料酒 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)圓蛤絲瓜湯的做法步驟1、食材:圓蛤(已清洗)、絲瓜。2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、接着,將圓蛤和切好的絲瓜下入清水鍋中。5、加適量的料酒。6、煮開、煮至圓蛤開口。7、然後,加適量的鹽。8、調味翻勻即成。