“湯清味鮮,排骨酥爛,營養美味,非常適合寒冷的冬天食用~” 食材明細主料排骨 (適量)五指毛桃 (適量)輔料薑片 (適量)調料料酒 (適量)鹽 (適量)雞精 (少許)原味 (口味)煲 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)五指毛桃煲排骨的做法步驟1、排骨洗淨,冷水下鍋加料酒,生薑焯水煮兩分鐘撈出。2、五指毛桃洗淨,薑片放入電壓力鍋內。3、撈出的排骨用溫水沖洗一下放入電壓力鍋內,加入適量熱水。4、啓用電源,按煲湯鍵操作。5、時間到燜五分鐘,加入適量鹽,雞精調味即可。6、成品圖。7、成品圖。小竅門五指毛桃洗淨浸泡一會兒備用!