佛桃燉燕窩的做法 佛桃燉燕窩怎麼做

佛桃燉燕窩的做法 佛桃燉燕窩怎麼做

翻冰箱,又翻出來燕窩。哈哈,我的冰箱冰櫃就是個寶藏呀,不知道啥時候又能尋到忘在腦後的東西了。

食材明細

主料
  • 燕窩 (2個)
  • 佛桃 (1個)
輔料
  • 大棗 (幾個)
  • 枸杞 (幾個)
  • 純淨水 (100克)
調料
  • 冰糖 (幾塊)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

佛桃燉燕窩的做法步驟

  • 佛桃燉燕窩的做法 佛桃燉燕窩怎麼做 第2張

    1、兩個燕窩,泡發一夜。

  • 佛桃燉燕窩的做法 佛桃燉燕窩怎麼做 第3張

    2、反覆清洗,揀出雜質,咋挑也挑不乾淨,黑點就是燕子毛毛。

  • 佛桃燉燕窩的做法 佛桃燉燕窩怎麼做 第4張

    3、洗幾個大棗。

  • 佛桃燉燕窩的做法 佛桃燉燕窩怎麼做 第5張

    4、佛桃。

  • 佛桃燉燕窩的做法 佛桃燉燕窩怎麼做 第6張

    5、洗淨去皮。

  • 佛桃燉燕窩的做法 佛桃燉燕窩怎麼做 第7張

    6、切丁放大碗裏。

  • 佛桃燉燕窩的做法 佛桃燉燕窩怎麼做 第8張

    7、放燕窩個大棗,加純淨水。

  • 佛桃燉燕窩的做法 佛桃燉燕窩怎麼做 第9張

    8、放冰糖。

  • 佛桃燉燕窩的做法 佛桃燉燕窩怎麼做 第10張

    9、放鍋裏。

  • 佛桃燉燕窩的做法 佛桃燉燕窩怎麼做 第11張

    10、蓋蓋子,隔水燉40分鐘。

  • 佛桃燉燕窩的做法 佛桃燉燕窩怎麼做 第12張

    11、洗幾個枸杞。

  • 佛桃燉燕窩的做法 佛桃燉燕窩怎麼做 第13張

    12、放燕窩裏。

  • 佛桃燉燕窩的做法 佛桃燉燕窩怎麼做 第14張

    13、再燉2.3分鐘。

  • 佛桃燉燕窩的做法 佛桃燉燕窩怎麼做 第15張

    14、多好的燕窩。

  • 佛桃燉燕窩的做法 佛桃燉燕窩怎麼做 第16張

    15、裝盤。

  • 佛桃燉燕窩的做法 佛桃燉燕窩怎麼做 第17張

    16、成品。

小竅門

冰糖可以不放,佛桃本身夠甜。