“清甜,透明滑潤,拉起扯絲,膠質滿滿。😍” 食材明細主料鮮銀耳 (半朵)輔料冰糖 (適量)甜味 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)冰糖銀耳羹的做法步驟1、新鮮銀耳一朵。2、去蒂,剪成小朵,洗淨備用。3、砂鍋裏適裏水,銀耳放入。4、冰糖放入,開中小火。5、熬煮二十五分鐘。6、用勺撇去浮沫。7、晶瑩透明的冰糖銀耳羹做好了。好像白涼粉一樣。8、成品。9、成品。10、成品。