食材明細主料嫩豆腐 (一小塊)輔料火腿 (一根)蔥花 (一根)配料鹽 (適量)味精 (適量)雞精 (適量)雞汁 (適量)白醋 (適量)生粉 (適量)麻油 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)三彩豆腐羹的做法步驟1、把主料、輔料準備好。2、水燒開至100度、把切好的料放入鍋中煮。3、加入調料繼續煮。4、最後生粉勾芡。5、最後滴幾滴麻油、即可出鍋。小竅門小冷今天把【平橋豆腐羹】給簡單化了、命名爲【三彩豆腐羹】小對象到了特別時期有些禁忌、所以小冷特別爲小九日準備了一道菜餚。有對象跌,都來學學,特別簡單。大家給贊一個哈。