食材明細主料裙帶菜 (適量)冬瓜 (適量)輔料蝦乾 (適量)蔥 (適量)調料水 (適量)油 (適量)鹽 (適量)胡椒粉 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)裙帶菜冬瓜湯的做法步驟1、裙帶菜提前浸泡軟洗淨控水。2、冬瓜去皮洗淨備用。3、冬瓜切塊,蔥切碎。4、蝦乾沖洗一下。5、琺琅鍋入油燒熱倒入蔥和蝦乾爆香。6、放入裙帶菜翻炒一下。7、加入開水,放入冬瓜。8、蓋上鍋蓋中火煮沸。9、冬瓜變軟即可,出鍋加鹽調味。10、美美的快手湯品完美呈現。11、成品圖。小竅門冬瓜,裙帶菜和蝦乾真是絕配,超級鮮美哦!