食材明細主料番茄 (適量)金針菇 (適量)嫩豆腐 (適量)輔料鹽 (適量)鮮醬油 (適量)蒜末 (適量)蔥花 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)番茄金針菇豆腐湯的做法步驟1、鍋內熱油、下蒜和蔥炒香。2、下番茄炒出汁。3、加入開水,下豆腐和金針菇。4、加小半勺鹽、一勺鮮醬油。5、蓋蓋煮三分鐘左右。6、入蔥花即可。