“鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳餚,又是高級滋補佳品。” 食材明細主料鴿子 (1只)瘦肉 (100g)輔料藥材 (一包)薑片 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)鴿子藥膳湯的做法步驟1、鴿子切塊洗乾淨。2、藥材(紅棗,枸杞,沙蔘,玉竹,淮山藥,桂圓)清洗乾淨。3、將藥材倒入水中煮開,然後小火煮十分鐘。4、水開後十分鐘,將鴿子倒進鍋中燉煮,大火燉開後轉小火燉半小時。5、最後根據個人口味調鹹度即可。