食材明細主料稚雞 (適量)輔料木耳 (適量)配料鹽 (適量)清淡 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)稚雞木耳湯的做法步驟1、稚雞去毛去血去內臟,清洗乾淨。2、洗淨的稚雞切成塊。3、木耳事先泡發後,撕開。4、放鍋中,加料酒和適量的水,先煮一下。5、然後加入木耳。6、再加上鹽和醬油,燉熟。