食材明細主料豬肉 (適量)馬蹄 (2顆)茼蒿 (適量)輔料枸杞 (適量)生粉 (適量)生抽 (適量)姜 (適量)糖 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)馬蹄肉丸湯的做法步驟1、材料如下2、茼蒿自家種的3、馬蹄豬肉剁碎,加生抽糖鹽姜生粉調味備用4、水滾開後加入薑片,用勺子將肉餡壓成丸狀5、小火慢慢定形6、加入茼蒿段7、灑上枸杞調味即可8、咬一口清新爽口贊