“金桔雖苦卻是止咳化痰的好東西。” 食材明細主料金桔 (300g)輔料鹽 (適量)鹹甜 (口味)醃 (工藝)數天 (耗時)簡單 (難度)鹽漬金桔的做法步驟1、金桔是採的野生無農藥不打臘的,所以直接洗淨瀝乾就可以了。2、加鹽拌勻,醃製半小時。3、裝瓶密封,一週左右就可以食用了。