食材明細主料蝦虎 (500克)輔料椒鹽 (適量)食用油 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)微辣 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)椒鹽蝦虎的做法步驟1、將蝦虎洗乾淨開水啜熟2、油燒開蔥薑蒜爆鍋3、放進蝦虎炸至皮脆再撒椒鹽滾鍋