食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蘿蔔燒毛芋的做法步驟
1、毛芋去皮洗淨,其餘食材均洗淨,薑切片。
2、五花肉切片。
3、放鍋中小火熬出油。
4、毛芋切滾刀塊。
5、放入毛芋翻炒3分鐘。
6、蘿蔔切片。
7、再放入蘿蔔片翻炒。
8、加適量水燒煮。
9、湯汁不多時加鹽、料酒、生抽調味,撒入蔥段出鍋。
1、毛芋去皮洗淨,其餘食材均洗淨,薑切片。
2、五花肉切片。
3、放鍋中小火熬出油。
4、毛芋切滾刀塊。
5、放入毛芋翻炒3分鐘。
6、蘿蔔切片。
7、再放入蘿蔔片翻炒。
8、加適量水燒煮。
9、湯汁不多時加鹽、料酒、生抽調味,撒入蔥段出鍋。