“我的蒜黃種在一個水桶裏,長高了,讓蓋的東西壓的長蒜黃有點彎彎曲曲的。這一次全採收了,做兩個菜。” 食材明細主料大腸 (180g)蒜黃 (150g)輔料紅椒 (小許)食用油 (小許)調料食鹽 (1g)生抽 (5g)蒜香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜黃炒大腸的做法步驟1、彎曲的蒜黃。2、把長長的都採了。3、這麼多。4、洗淨切段,滷大腸切片紅椒切絲。5、熱鍋冷油。6、油熱放紅椒和大腸翻炒。7、放生抽。8、炒均勻。9、放蒜黃。10、翻炒的過程放食鹽和生抽。11、翻炒至蒜黃變色變軟即可。12、起鍋裝盤。13、成品。