“生菜爽脆,蒜香濃郁,鹹鮮適口。” 食材明細主料生菜 (一棵)輔料蒜蓉 (適量)蠔油 (一勺)生抽 (適量)老抽 (適量)薑末 (適量)微辣 (口味)其他 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜蓉粉絲淋生菜的做法步驟1、蒜蓉,青紅椒碎,薑末(沒拍上)。2、溫水泡好的粉絲。3、鍋內適量油燒熱。4、姜蒜蓉炒至金黃。5、半碗開水。6、一勺蠔油。7、適量生抽,鹽,青紅椒放入。8、粉絲放入,翻勻關火。9、生菜綽一下。10、蒜蓉粉絲澆到生菜上即可。11、成品。