食材明細主料土豆 (一個)醬牛肉 (兩小塊)輔料醬油 (適量)蒜 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)醬香 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)土豆燒醬牛肉的做法步驟1、土豆去皮。2、醬牛肉切片,土豆切滾刀塊。3、鍋裏放油,下土豆炒一會兒。4、加入適量的鹽炒均。5、加入醬油炒均。6、加入蠔油炒均。7、最後加入醬牛肉炒一炒。8、放入適量的清水煮熟即可。