食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜片炒西葫蘆的做法步驟
1、西葫蘆去皮切成絲,大蒜去衣切成薄片備用。
2、熱鍋入豬油,放入蒜片煸炒出香味。
3、放入西葫蘆大火翻炒,淋入少許清水加快炒至,調入少許鹽炒勻。
4、調入適量蠔油炒勻即可。
5、成品圖。
6、成品圖。
1、西葫蘆去皮切成絲,大蒜去衣切成薄片備用。
2、熱鍋入豬油,放入蒜片煸炒出香味。
3、放入西葫蘆大火翻炒,淋入少許清水加快炒至,調入少許鹽炒勻。
4、調入適量蠔油炒勻即可。
5、成品圖。
6、成品圖。