食材明細主料黑木耳 (適量)黃瓜 (適量)杏鮑菇 (適量)輔料蒜 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)黑木耳杏鮑菇炒黃瓜的做法步驟1、黑木耳泡發清洗。2、黃瓜、杏鮑菇切片。3、黑木耳、杏鮑菇先後放入沸水中焯水撈出。4、鍋中放油,炒香蒜末。5、放入黃瓜翻炒。6、放入黑木耳、杏鮑菇翻炒幾分鐘,加鹽、蠔油調味炒勻。7、夏日清淡小菜。