食材明細主料豬蹄 (適量)花生 (適量)輔料蔥 (適量)姜 (適量)大料 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)大棗 (適量)枸杞 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)花生豬手的做法步驟1、豬蹄下鍋焯水撈出洗淨備用。2、鍋中熱油下入豬蹄。3、加蔥姜大料翻炒均勻。4、加水,加提前泡好的花生豆。5、加大棗枸杞,加生抽老抽,加鹽,雞精。6、小火燉一個小時。7、成品圖。