“雞胗，澀精止遺，通淋化石。” 食材明細主料雞胗 （200克）洋蔥 （少許）輔料油 （少許）五香粉 （少許）澱粉 （少許）生抽 （1湯匙）老抽 （少許）白糖 （少許）鹽 （少許）雞粉 （少許）鹹香 （口味）蒸 （工藝）半小時 （耗時）簡單 （難度）蒸雞胗的做法步驟1、雞胗整淨飛水洗淨。2、控淨水倒入盛具中。3、加入調味料抓勻醃製。4、洋蔥切好擺入盤中。5、把醃製好的雞胗擺在洋蔥上，入電壓煲蒸。6、熟時直接出鍋上桌。
