食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜茭白炒淡菜的做法步驟
1、食材:淡菜(已洗淨焯熟)、韭菜(已清洗切段)、茭白(已剝殼清洗切片)
2、將已焯熟的淡菜剝殼取肉,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好茭白翻炒翻炒。
4、接着,合入剝好的淡菜和切好的韭菜翻炒一下。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻,即成。
1、食材:淡菜(已洗淨焯熟)、韭菜(已清洗切段)、茭白(已剝殼清洗切片)
2、將已焯熟的淡菜剝殼取肉,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好茭白翻炒翻炒。
4、接着,合入剝好的淡菜和切好的韭菜翻炒一下。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻,即成。