食材明細主料豬肉 (適量)輔料滷汁 (適量)鹽 (適量)紅糖 (適量)十三香 (適量)五香 (口味)滷 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)滷香瘦肉的做法步驟1、備豬肉。2、滷汁一盆。3、將滷汁倒進煮鍋裏燒開。4、再放瘦肉放點紅糖,鹽,十三香燒開。5、轉中火滷40分鐘滷香滷入味。6、滷好的滷肉。