食材明細主料西藍花 (適量)豬裏脊 (適量)胡蘿蔔 (適量)輔料醬油 (適量)清淡 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)西藍花肉丸的做法步驟1、西藍花洗淨水燒開後放入西藍花一分鐘左右撈出備用豬肉胡蘿蔔洗淨切片備用2、把豬裏脊西藍花放入料理機里加入適量生抽攪拌3、取適量肉餡放入手中揉成肉丸擺盤4、鍋中燒水水開後上鍋蒸15分鐘左右