“春天的味道” 食材明細主料馬蘭頭 (250g)滷鴨肫 (2個)輔料鹽 (少許)生抽 (少許)麻油 (少許)清淡 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)馬蘭頭拌鴨肫的做法步驟1、新鮮的馬蘭頭.2、1.摘去根及老葉.清洗乾淨.水燒開放入馬蘭頭焯水.撈出過涼.3、2.焯過水過涼的馬蘭頭加鹽.生抽.糖少許.滷製鴨肫2個.切片放入馬蘭頭4、3.將馬蘭頭.鴨肫拌勻.淋上麻油