食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦肉釀辣椒的做法步驟
1、海蝦解凍。
2、去殼去蝦線。
3、青辣椒洗淨。
4、去蒂去籽如圖。
5、蝦肉剁碎。
6、加生粉鹽韭菜胡椒粉拌勻。
7、摔打成膠。
8、塞入椒內。
9、鍋子燒熱將蝦肉面向下慢煎。
10、略定型後翻面煎。
11、灑入酒後蓋蓋子燜。
12、淋入生抽蓋上燜。
13、翻面略煎即可。
14、漂亮哦。
15、開動啦,一條一碗飯。
1、海蝦解凍。
2、去殼去蝦線。
3、青辣椒洗淨。
4、去蒂去籽如圖。
5、蝦肉剁碎。
6、加生粉鹽韭菜胡椒粉拌勻。
7、摔打成膠。
8、塞入椒內。
9、鍋子燒熱將蝦肉面向下慢煎。
10、略定型後翻面煎。
11、灑入酒後蓋蓋子燜。
12、淋入生抽蓋上燜。
13、翻面略煎即可。
14、漂亮哦。
15、開動啦,一條一碗飯。