食材明細主料熟糯米糉 （1只）豌豆 （150g）輔料泰式甜辣醬 （100g）鹽 （3g）油 （25g）水 （500g）涼白開 （500g）甜辣 （口味）炒 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）泰味甜辣糉的做法步驟1、鍋中加水，燒開倒入豌豆2、豌豆斷生，撈出3、把豌豆，放入涼白開，過涼4、過涼後的豌豆倒出，瀝乾水份，備用5、把糉子，剝去糉葉6、把糉子，切成小塊7、熱鍋起油8、油熱，倒入糉子9、糉子，煎至兩面金黃，盛出備用10、鍋留底油，倒入甜辣醬，灑入鹽，翻拌均勻11、倒入豌豆，翻炒均勻12、倒入糉子，翻炒均勻13、翻炒均勻後，即可盛出14、盛出上桌，即可開吃。
