食材明細主料韭菜 (適量)油豆腐 (適量)輔料蒜末 (少許)紅蔥頭末 (少許)調料油 (少許)醬油 (少許)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)韭菜燒油豆腐的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,韭菜切段,油豆腐一切四,備點蒜末,紅蔥頭末。2、熱鍋放油,下蒜末,紅蔥頭末小火炒香。3、然後添加適量的水燒開。4、調點醬油。5、將油豆腐放入蓋上蓋子大火燒五分鐘。6、打開蓋子湯燒得剛剛好。7、放入韭菜炒一分鐘即可。8、炒好的韭菜油豆腐,簡單快手的小炒,美味哦。9、成品圖。