食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝士焗素蟹粉的做法步驟
1、土豆去皮放入碗里加水
2、放入微波爐加熱8分鐘左右至土豆用筷子輕鬆穿透
3、把土豆取出放入保鮮袋裏用擀麪杖擀成土豆泥備用
4、紅薯和胡蘿蔔都刨成絲
5、鍋中放入適量黃油
6、倒入紅薯絲胡蘿蔔絲炒至發軟
7、加點薑末炒勻
8、再加入土豆泥一起炒勻
9、加點鹽、黑胡椒碎、雞粉炒勻
10、最後淋上鍋邊醋炒勻即素蟹粉
11、用勺子取少許素蟹粉放入空的蟹鬥裏,中間撒上少許芝士
12、再加入適量的素蟹粉後撒上一層芝士
13、放入烤箱200度烤15分鐘左右
14、時間到出爐
15、開吃
小竅門
食材的用量自己調整